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據研究表明:吃辣椒或可延長壽命

相信不少朋友都喜歡吃辣椒,如果有研究人員告訴你吃辣椒或能延長壽命,那應該是非常值得高興的事情了。



據研究表明:吃辣椒或可延長壽命


CBS新聞報道,研究人員分析了超過16,000多名美國人將近19年的的數據,發現吃紅辣椒與死亡風險降低13%相關,該研究發表在PLOS One期刊上。


佛蒙特大學研究人員表示,隨著越來越多的證據表明,辣的食物可能對健康有好處,可以幫助人們壽命延長。


「以前的研究表明,稱為辣椒素的香料成分可能具有抗肥胖,抗氧化,抗炎和抗癌的益處,」這項新研究的作者說,「辣椒素也可能作為一種抗菌素。」


佛蒙特大學團隊呼籲進一步研究調查其他香料的好處和某些辣椒亞型的影響。他們表示:「這些證據可能導致對飲食與健康,更新的飲食建議和新療法的發展之間的關係的新見解。但辣的菜不適合每個人,特別是那些有胃腸道問題的人群。」

哈佛大學公共衛生學院和波士頓布里格姆婦女醫院的魯奇對「CBS新聞」表示:「對於那些受胃腸潰瘍等消化系統疾病影響的人,仍需對吃辣的食物保持謹慎。」魯奇是2015年研究的主要作者,發現定期食用辣食物與降低死亡風險相關。


紅辣椒雖好,可是腸胃不好的朋友還是不要多吃。


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參考資料:Eating hot chili peppers may extend your life, according to a new study.

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