過年大吃大喝也不怕!注意這幾點就能讓你輕鬆瘦
【導讀】:一個不小心吃太好很容易就造成身體腸胃的負擔,越吃越消沉。因此這裡整理個幾個小撇步,記住它們,飯局再多我們也能輕鬆避免肥胖大危機。
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又到歲末年終佳節羅!每年的12~農曆新年因為是緬懷過往並許個新未來的時刻,總是有許多推不掉又必去的飯局,像是尾牙、春酒、姊妹小酌聚會等,一個不小心吃太好很容易就造成身體腸胃的負擔,越吃越消沉。因此這裡整理個幾個小撇步,記住它們,飯局再多我們也能輕鬆避免肥胖大危機。
# 注意糖分攝取
澱粉是我們身體來源的主要營養,但也同時是造成血糖過高的元兇,所以我們在挑選澱粉攝取時可以改食「低卡面類」,像是蒟蒻、大豆製成的面類;餐包也盡量選擇低糖分、高纖維的全麥麵包,這樣能降低外食對腸胃的傷害唷!
高纖麵包
蒟蒻面 大豆面(ソイドル)
為什麼日本人這麼愛喝女生卻又那~么瘦!就是因為他們有這個啦,用大豆或蒟蒻製作成的麵條,省去了澱粉去而代之的是低卡又營養的豆製品。
看起來和一般麵條沒什麼分別,熱量卻大大減半,料理時還可以加入些許菇類、蔬菜增加色彩健康UPUP!
# 蛋白質攝取要充足
蛋白質能幫助我們的滿足感提升,避免處於飢腸轆轆的狀態,想是大豆製品、魚、肉等都是。這一和堅果飲絕對是一天優秀的能量補給品。
# 蔬果絕對不能少
飯局絕不能少了酒精飲品,而酒精的分解靠的就是維他命及礦物質!因此多攝取各種顏色的蔬菜水果不但能提升飽足感、幫入腸胃消化食物,基本上也沒有什麼熱量!
深色蔬果特別推薦;甘藍、芥藍、花椰
# 隔天早餐很重要
攝取一天大魚大肉光透身體是無法完全消化的,因此建議可以在事後或隔天清晨自製一盤生菜沙拉來降低體內油、鹽、糖的累積。
如過你是不習慣吃生冷食物的或西式料理人也不要緊張,中式料理也有很好的選擇,像是地瓜粥+燙青菜+皮蛋豆腐;日式料理的話則推薦味噌湯+雞蛋+納豆,一餐輕鬆攝取澱粉、纖維、蛋白質!是不是很不錯呢!
中式早餐(地瓜粥+菜補蛋+青菜)
日式料理 (味噌湯+川燙肉片+生菜+水果)
希望美美過年長假大吃大喝之餘也別忘了注意體重機唷!
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