請對食物多些觀照

請對食物多些觀照

然妙 | 文

路過一家早餐店，看到一位青年買了兩個包子後，一邊走著，一邊在冷風中吃起來。我正想著：他好像很匆忙呀！只見青年掰開包子，咬了兩口餡，而後將外邊的包子皮用力的甩在路邊的垃圾桶旁邊。神情是很不在意且夾雜著些自帶的戾氣。望著路邊的四瓣白麵包子皮，還有他遠去的羸瘦背影，我心中想到：難怪他這麼瘦，也沒精神。

他吃下去的包子餡，與扔在路邊的包子皮原本是同一個包子，他對待包子的態度，決定了包子對他滋養的程度。將剩下的包子厭惡的、不屑一顧甚至是惡狠狠的甩在路邊，體現的是他對包子的不認可，那麼一件不被認可的食物，哪怕是吃進肚子，又會對他的身體提供多大的滋養？我為他吃進去的包子餡感到可惜，他只是用包子騙騙肚子不餓。

想到小時候，家裡的教育是：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這其中，不僅有對食物的珍惜，還有感恩。那時候掉在地上的飯粒，哪怕髒了不能吃了，也要撿起來放到樹根下，草地里，免得被人踐踏。奶奶說，飯是吃進肚裡的東西，是不可以用腳踩的。那時候的食物是珍貴的，能滋養人的生命，人們對它心懷感恩，對待慎重。漸漸地，生活好了，食物多了，人們不再珍惜，於是，食品安全的問題就出現了。都說，近些年的食品越來越不安全，添加劑越來越多，每個人都在怪別人，怪種地的，怪賣菜的，怪加工廠的，還有的怪飯店，怪政府監管不力等等，卻沒有人怪自己，不怪自己浪費食物，不怪自己對待食物的態度。社會的風氣是眾人導向，每個人都對食物不珍惜，不感恩，又怎麼去要求別人將給你吃的食物真心以待。從心念上講，自己都不顧一屑，又如何奢求食物能夠滋養色身。做事不專心，不能有好的成績；對人不尊重，人也不會敬重你。食物何嘗不是如此，你心裡持有輕視及踐踏，又如何怪它不營養。

佛教的修道，落實在事事處處，搬柴運水，吃飯穿衣，都可以作為觀心的境。吃飯時好好吃飯，因為飲食是滋養身體不可或缺的，是集合眾多人力物力的結果，應當心存感恩；同時，保持柔和的、愉悅的、專心的吃，也是對自心的一種觀照與修行，少了些戾氣與無所謂，多了些專註與認真，這是對身體與精神雙重的滋養。

世間分外在物質的器世間與內在的有情世間，有共業與別業。業力不可思議，對飲食的尊重不僅是對器世間的尊重，也是對有情自身的尊重，改變一下對飲食態度與觀念，保持對自身內心的觀照，或許就是業力轉換的開始。

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