春節期間我們應該怎麼吃更健康？

每天老王都會回答一個有代表性的問題。限於篇幅，有些問題無法長篇展開解答，需要系統了解跑步的一些知識的跑友可以在各大平台選購老王的實體書《跑步指南》，謝謝。

疑問

跑友我是小蘿莉666：

王老師，您好，眼看就要臨近春節了，這幾天該怎麼吃才不會長太多肉呢，好擔心一個春節下來，之前的努力都白費了！

回復

一到逢年過節就是各種聚會各種吃喝！外面的應酬不說，但家裡的團圓飯總要吃吧，春節期間的大魚大肉加上啤酒白酒，真的很讓身體吃不消！那麼，在春節期間該如何正確食用飲食呢?

1

刺激性食物要少吃

食物進食後首先就要經過食管，然後逐漸的送入胃裡面進行消化。一些刺激性的食物，比如辣椒、芥末、大蒜等要少吃，防止其刺激食管導致發炎，引發更嚴重的食管疾病。

2

細嚼慢咽

隨著生活節奏的不斷加快，很多人都喜歡暴飲暴食，而這對於食管沒有任何的好處。長期暴飲暴食會刺激食管，進而引起食管疾病，如果沒有得到有效治療，可能時間長了會誘發食道癌。

3

適當飲茶

很多人都知道，茶葉有很多好處，其中之一就是能夠防癌，尤其是綠茶，還對心血管病有不錯的改善效果。但是要適當的飲用，不提倡過多飲用，如果有腸胃疾病或者發熱的癥狀不適宜飲茶。

4

保持均衡營養

經過很多的調查已經證實了食道癌的發病和營養不均衡有著很大的關係。如果脂肪攝入量不足，那麼就會影響人體必需脂肪酸和維生素的正常吸收，使身體免疫力降低；如果蛋白質攝入量不足，則會使食管粘膜增生，身體素質下降，形成惡變。因此平時一定要注意合理的搭配食物，多吃瓜果蔬菜，保證營養均衡。

5

戒除煙酒

煙、酒同樣會削弱食道清除酸的能力和上皮的保護功能，反酸、燒心病人尤應戒煙、酒。吸煙和飲酒是增加食管癌患病風險的兩個生活習慣因素。有研究結果顯示，假如將完全沒有風險因子的人的患病危險定為1的話，那麼同時擁有吸煙、飲酒和基因類型差別等因子的，其食管癌患病風險就會飆升。

如果您有跑步、健身方面的疑問，可以在本文下面寫留言，老王會選取有代表性的問題在第二天的「老王答疑」欄目作回復。