農村玉米地里的這種「美味」是小孩子的最愛，農民卻拿它頭疼

在農村，農民伯伯們種植出的東西出偶爾會出現奇奇怪怪的東西，讓村民們又愛又恨。那這種玉米田地里，被視作小孩子的美食，又讓村民恨之入骨的東西到底是什麼呢？

這就是黑色素玉米基因腫瘤，俗稱「谷面」或「烏面」，幼時可作為美食，小孩子都喜歡吃的東西，大人們通常會事先烙一個餅，將其炒熟卷在餅子里吃，可是非常美味的。

玉米瘤黑粉病病源為玉米瘤黑粉病菌，該病在春玉米種植中普遍發生，分布廣泛，可造成30-80%的減產，因此是玉米高產種植中的重要病害。

這種病菌可以讓玉米顆粒無收，如果防治不力，不僅當年的玉米不會長顆粒，如果黑粉破裂，灑落地面的話，明年受害的面積會更大。

雖然它是病菌，但絲毫不阻擋小孩子們對它的喜歡，倒是農民，拿著它十分頭疼。

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