調理五髒的食物 春節吃這些更健康

飲食養生，這是一個老話長談的話題，不同的食物所提供的養生功效也是不同的，如甜食能及時充饑補充能量。那麼哪些食物能調養五臟六腑呢?調理五髒的食譜有哪些呢?下面就來看專家認可的可調養五臟六腑的食物吧。

堅果

生的、未腌漬過的堅果營養物質豐富，能夠為身體提供高能量，也無需加工。如果可能，可以在水中浸泡以激活堅果，待第二天使用，被激活的堅果開始了發芽過程，增加了堅果的營養價值，並且更易被身體吸收。

酸奶

吃早餐的時候在沙拉或者是咖喱食品上加一點酸奶，就可以為人體提供大量的鈣和益生菌。益生菌能夠幫助促進內臟內的微生物群發生變化，提高身體免疫力，助腸道健康，還能助消化，幫助對抗疲勞。

三文魚

三文魚富含歐米咖-3脂肪酸，能夠降低膽固醇，減少患心臟疾病的危險。同時還富含蛋白質、維生素B6、煙酸和核黃素，對心臟極為有利。

蘑菇

一杯蘑菇汁提供的鐵含量佔一天飲食中的一半，鐵對於運輸血液中的氧極為有用。蘑菇能夠提高體內的鐵含量，促進血液中的細胞運輸氧的能力，激活器官，促使器官高效運行。

菠菜

菠菜富含鐵、鎂和鉀，菠菜內的鎂和鉀能夠促進胃腸消化，調解神經和肌肉組織功能。

南瓜子和葵花籽

它們可以提供大量的鎂，而鎂對於骨頭、蛋白質和脂肪酸的形成都極為有利，還能夠放鬆肌肉，維持體內鈣水平。

土豆

土豆富含鐵、鉀、鎂、VC、和VD，均能夠幫助提高能量水平，對抗疲勞。

水

水是地球上最基本的物質，也是人體功能所必須的。水能夠幫助將營養物質和氧氣運送至細胞。推薦女性每天飲用8杯水，男性10杯水。

時鮮果蔬

對對抗疲勞來說，時鮮果蔬蘊含著最大的潛力，其中富含大量的營養物質，而非時鮮的果蔬，在儲藏和運輸過程中，其營養物質會迅速減少。