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別光想著過年聚餐吃吃吃,這件事很多人都忘了


別光想著過年聚餐吃吃吃,這件事很多人都忘了

過年離不開吃,無論是家宴也好,朋友聚餐也罷,不懂一些基本的餐桌規矩和禮儀,可是會讓你丟面子的哦。小編就給大家講一講餐桌上都有哪些要注意的禮儀。

◆長幼有序,先請長輩上坐

在吃飯時,要讓長輩先坐。以前飯桌上朝南的位置是要留給長輩的,就現在而言,指的是正對門口的那個座位。桌上的葷菜也必須先由長輩夾過,小輩才可以夾。轉盤桌上的菜都是先轉給長輩夾過後,小輩再分享。

◆添飯不要說「要一碗」

飯吃完了不能說「還要一碗嗎」「再要一碗」,因為老人們覺得大街上乞討的才叫「要飯的」,所以你可以說「再盛一碗」「再添一碗」。

◆不要把筷子立插在米飯中

筷子不能豎插在碗里,原因是插在碗里像燒香,不太好。另外,盛湯時,一定要把筷子放下,絕不可以勺子、筷子同時拿在手上,否則是很不禮貌的。

◆吃有吃相,切忌「吵」、「挑」、「剩」

吃飯不要說話,不用筷子敲碗盆;坐下吃飯,身子不能扭動,不能斜著,必須端坐著,一手捧碗,一手拿筷子;不能將飯碗放在桌上,一手拿筷子就著碗吃;不能將兩肘都放在桌上撐著吃。

夾菜時,不能用筷子在菜裡面翻來翻去的挑;吃飯時不能將菜、飯掉在桌上、地上到處都是;碗里的飯要吃乾淨,要吃得一粒不剩;吃完後筷子不能擱在碗上。

◆突發情況要及時圓場

不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎,應分別說「快樂!(筷落)」、「歲歲(碎碎)平安!」、「落地開花,富貴榮華!」(孩子弄的,家長代說。)

◆不要隨意問別人「您吃完沒?」

這樣問,一方面可能會讓人誤解有催促吃飯的意思,另一方面,有的老人忌諱別人說他「吃完」,因為意味著這是最後一餐了。

◆吃飯不要發出聲音

吃飯時不能吧唧嘴,喝湯時不能出聲音,要用勺一下一下輕輕地喝,不能端起碗大口大口地喝。如果聲音過大,被視為對旁邊吃飯人的不尊敬和沒有教養,像豬吃食兒。

◆餐桌「新規矩」

現在許多人吃飯都是邊吃飯,邊玩手機,或者邊看電視。這樣是不好的,不尊重他人,也不禮貌。所以,餐桌有了「新規矩」:不看電視、不看手機是最基本的禮儀要求。

而今這些老理兒大多已被人們淡化,甚至完全消失。但是,從某種角度來說,一些老理兒是為了營造和諧的就餐環境,圖的是吉利,其實也是一種文明的體現。

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