這些聚餐美味,吃個沒夠,都想帶走!
溫暖和煦的五月轉眼已過,廚友社活動又辦了許多。買幾束鮮艷的花朵,騎上遠行的單車,摘一籃新鮮的梅果,彈一首歡快的歌,帶上可愛的「黃油」,在自然中野個夠……還有還有,快去更新那些好吃的菜譜!
廚友社5月活動主題「去野餐才是正經事!」,廚友們都到戶外「野」了一把~除此之外,上海還有一群創新的小夥伴,舉辦了剩食派對要去拯救世界!讓我們一起來看看這些精彩的活動吧~
>>> 五月活動回顧
瓶行宇宙#不浪費好食光#剩食派對
廚師長:BottleDream
@上海
「原來剩食也可以如此美味」,「我吃出了靈魂!」這是大家在BottleDream與聯合國糧農組織共同主辦的「瓶行宇宙」520人巨型剩食派對上發出的感嘆。面對這份高顏值、有營養的剩食大餐,你知道它背後的故事嗎?
不僅有@小白素食記錄 精心設計的餐單,還有從食物成長到銷售各個階段收集來的剩食。520人一同光碟,讓吃貨拯救世界不再是一句口號。廚友社的夥伴們也共同開腦洞,用各自的智慧讓剩食變美食,共同實踐#不浪費好好愛#的生活態度!
廚友說
@小白素食記錄:勤儉節約是我們的傳統,當我們買來食材時,要儘可能食用食物所有的可食部分,快速消耗掉食物不要讓它變質。
@Minnie23:一場非常有意義的活動,不浪費,好好愛,從我做起。昨天家裡人一致認為外賣的菜太難吃要扔掉,但我堅決不同意,剛參加過剩食派對,對於不浪費有了更強的意識,家裡正好有根絲瓜,今天重新燒了一下,分分鐘消滅~
陶然花田小院趴
廚師長:海燕的手藝
@北京
綠影紅窗灰牆,小庭院。
一日五味八珍,幾廚娘。
五月的夏天,溫暖不灼人。
紅線胡同,木門小院,志同道合的廚友們相聚在此。
是誰來自山川湖海,卻囿於廚房與愛。
不用問,我們用雙手告訴你,是喜愛下廚的人兒。
下廚房市集商家 窩夫小子 贊助的花漾馬卡龍
她從早市買來鮮艷的花朵;
她洗著活蹦亂跳的小龍蝦;
她擺弄著精心製作的甜品;
她剝著剛熟透的鵪鶉蛋;
她切著麥香肆意的歐包;
她烤著滋滋作響的五花肉;
她將一切細節鎖定在相機......
夏風吹起,野餐食畢。
愜意之餘,聊些烘焙技巧,談些日常瑣事。
熙攘之間,身心胃都滿足了。不是么?
廚友說
@順天暖心:從歲末圍著火鍋暢談到烈日當頭一起在韻味十足的庭院里洗著青菜水果,聊著你家我家的趣事。我們之間已不再需要客套的問候,而對彼此的欣賞更是篤定了這一回野餐聚會的必然!只感覺有你們的白天有點短,不夠讓情愫濃烈的肆意開來。那麼下一次呢?要不要來個借著暮色的把酒言歡呢,期待哦!
@Amy_mei :每次聚會都有意猶未盡的感覺,所有愛好美食的朋友們聚在一起,互相學習,互相交流,這種美好非常難得,每一個主題都有不同的特色,和大家學到好多,期待下一次再相聚。
五月天,野餐日
廚師長:戒酒戒肉戒男神
@無錫
原本固定的四人組迎來了三個新夥伴~新成員的手藝都超棒!虞_美人的干鍋牛蛙掃蕩最快,牛蛙香辣,藕片、土豆片、魔芋結各種蔬菜非常入味;山下西瓜妹子的小蜜蜂麵包造型可愛,大家爭著搶著要帶回家;時光颱風的日式煉乳麵包奶味濃郁,要不是吃的太飽估計我也是沒機會帶回家的~
窩夫小子的七層酥曲奇
這次不僅吃到各種滿足的食物,還承蒙場地附近一家咖啡店老闆幫忙,借給我們各種東西(老臉一紅),黃油妹這次自然也沒有缺席(是不是應該給她申請個號呢,畢竟油妹出鏡率超高唉~思考ing)
廚友說
@_Tauri:第一次正經的在草坪上的野餐,感覺很神奇,也認識了很多厲害的小夥伴們,是一次很特別也很完美的活動,希望以後可以和小夥伴們再聚餐~
@愛吃西瓜的小縫縫:第n次在草坪上野餐,依然很開心,不同的是這次多了很多厲害的小夥伴們,我家@虞_美人的干鍋牛蛙賽高!
@徐塊塊:黃油妹果然還是喜歡擁抱自然,雖然不能吃到三明治和蛋糕麵包,還是有準備雞肉乾~野餐小分隊的常駐隊員也不能虧待~和大姐姐們玩得也非常開心!
五月藍莓照眼明,枝間時見子初成
廚師長:任冉srivatsa
@南京
萬里無雲,微風拂面,5月下廚房南京廚友社的小夥伴們來到了溧水的富禾藍莓園,開了一場別開生面的藍莓主題野餐會。場地由廚友阿修羅ashura和大大大大瘋一手操刀布置,採用綠色撞粉色,並大膽使用了濃郁色調的熱帶植物元素,和異域風情的波西米亞掛毯,又溫柔又野性。
大家都帶去了自己親手製作的各種各樣藍莓主題美食:藍莓沙拉、藍莓醬酸奶杯、藍莓華夫餅、藍莓瑪德琳、藍莓貝果、藍莓乳酪蛋糕、藍莓薄荷飲、藍莓起泡酒,美食美景,美不勝收~
廚友說
@小桃子醬:五月相聚藍莓園,這布景搭配,絕對了!二狗媽的藍莓鬆餅,好吃又嗲!熊貓姐做的藍莓塔被大家哄搶一空,好吃得不要不要的!
@Aray愛芮:我就問你們美不美?這種聚會來十個八個不嫌多!
@靴子熊貓:舒適怡人的初夏空氣,浪漫唯美的趴體,完美的一天~
初夏野餐大作戰!
廚師長:春殿w
@北京
只有野餐,大家才能夠真正的融入大自然,拋下平日的煩惱,靜下心來與廚友們交流美食以及生活中美好的小事。坐在草地上,吹著初夏的溫暖的微風,迎著和煦的陽光,讓我們來一場初夏野餐大作戰!來一場心(美食)與心(嘴)的交流!
廚友說
@未成圓少女:這些熱愛下廚喜歡美食的女孩兒們真的非常棒,有的每天堅持給老公帶愛心便當,有高中生、大學生,已經工作的女 孩也用業餘時間研究美食,上得了廳堂下得了廚房就是這個意思吧哈哈!習慣性的對愛吃的人有好感,也喜歡用一家餐廳、一道菜記住某一個人,一生這麼短,要好好吃飯吶。
@鹿泉:五月的活動,大家頂著烈日,迎著高溫,跨越了半個城去參加。儘管天氣很熱,但是吃到了各位廚娘們精心準備的食物,不管是豬蹄,還是蛋糕卷、豆乳蛋糕等,都留下了深刻的印象,也讓人對下一次的聚會產生了期待。
我愛「野」,在一起
廚師長:嵐小新
@青島
5月的青島微風清涼不躁熱,一切的一切剛剛好。521,我愛「野」!浪漫的日子和浪漫的人兒在一起,來到最浪漫的地方~匯泉廣場的大草地,是老青島們心中的小天堂,大片草地和陽光,天兒好時候風箏滿天,這裡是春天的代名。拿著長筷子,席地坐一起,吃肉吃面吃甜品,吹著微風唱情歌。
廚友說
@眠子愛做夢:陽光、草地、美食、尤克里里、狼人殺,加上一群美美吃貨,完美野餐趴!小新送的超長筷子簡直是野餐神器,媽媽再也不用擔心我夾不到食物了|ω?)
@小菲Fiona:春日裡的野餐Party~越來越習慣每個月和小廚娘們的聚餐了~每個人的手藝都贊到不行!!以後每個月的聚餐都必須要參加,其他的靠邊站哈哈哈哈!好期待下個月的聚餐!也順便感謝下廚房廚友社讓我們相識聚在一起~筆芯
看了五月精選活動,你有沒有心動?廚友社六月主題「唯有仲夏知此味」,你也可以自定主題發起活動,一起在廚友社遇到志同道合愛美食的小夥伴吧!優秀活動還會獲得下廚房提供的市集券獎勵哦~!
※這枚當季鮮果,釀酒、做蜜餞簡單美味
※蒜香饅頭片,饅頭做出西餐味!
※天太熱,晚上喝碗有葷有素的鮮粥
※這隻小桶不一般,一鍵做出純正冰淇淋!
※如果廚房只留一口鍋,我選這隻平底不粘鍋
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※男人想要補腎壯陽,就要多吃這些美食,來看看你都吃過哪些?
※每天不吃飯,也要吃的這些小吃,你吃過幾個
※誰說吃貨不是藝術家?個個都是潛力股!看看這些蛋糕就知道了他們的腦洞有多大!
※芹菜我們都愛吃,營養也很豐富,但是不能跟這些菜一起吃!
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※媳婦做的這些菜,都是很少見的食材搭配,看著就嘴饞!
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※看了這些,你還敢吃辣條嗎?
※這些泡菜既好做又好吃,下飯佐粥的必備美食,值得收藏!
※總是不吃早餐的人注意了,這些危害讓你吃不了兜著走,趕緊看一看!
※吃啥啥不香?這些美味讓你越吃越養胃!
※你都認識這些傳統小吃嗎?吃過才能算是有「年味」,好想念!
※東北這些有名的硬菜,你都吃過嗎?真的是百吃不膩!
※這些食物無論多美味也別在晚上吃,有些人就吃到醫院去了!
※看了這些美食,你就會覺得你之前吃的東西就都不算什麼了!
※做夢也想買,這些美哭了的仙女裙啊!
※冬天穿裙子,怎樣又顯瘦又美,掌握這些搭配就夠了!