過年聚會少不了喝酒，7味中藥幫你快速解酒，快收好！

又是一年佳節到，多少英雄酒桌泡。今天大年初一，各種大小聚餐也接踵而至。

中國人自古崇尚喝酒，酒文化可謂是中華民族傳統文化中獨樹一幟的一筆，無論武俠書還是英雄傳，那主人公常是豪飲之客，「酒逢知己千杯少」，「人在江湖走，不能離了酒」，「感情深，一口悶」.....這一句句壯語更是給各位酒桌英雄們平添了幾分豪情，於是乎，家家桌上都是推杯換盞，大塊朵頤。好不熱鬧。

不過每每豪飲過後，都是苦了我們的主婦們，面對著醉醺醺卻又喜洋洋的老公，真是罵也罵不得，氣也氣不得，西藥的解酒藥又使不得，只好向我來求助，要些解救的湯藥回去獻一獻愛心，只等著「酒後算賬」了。

了解能夠解酒的幾味中藥：大家對中藥解酒的效果如此認可，那麼到底哪些中藥具有解酒的功效呢？我就給大家講講我的經驗小方：

1

葛根花10g水煎，可解酒

俗話說千杯不醉葛根花，有很好地解酒功效。葛根花性味甘平，這就是說葛根具善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治飲酒過度頭痛頭昏、煩渴嘔吐、胸隔飽脹等症。《脾胃論》有葛花解醒（醒：醉後神志不清）湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒。葛根花、葛根、葛谷(葛的種子)也有解酒的功效。

2

草果：10g煎湯飲服，能解酒

草果：辛溫，入脾胃經，具有燥濕散寒、除痰截瘧之功，因氣芳香，還有辟濁之性。另外，還能消宿食，解酒毒。《本草綱目》言其「溫脾胃，止嘔吐，消宿，果積」。

3

高良姜10~15g水煎服，可治飲酒太過，身寒嘔逆

高良姜：性味辛、熱，入脾胃經，有散寒止痛、溫中止嘔、消食醒酒之功。《本草從新》言其「暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛」。

4

枳具煎湯飲服，可解酒後嘔吐

積具：其葉、子均有解酒之功。適用於酒醉煩渴，噁心嘔吐，二便不利等。《滇南本草》言其「治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒。」《世醫得效方》言其：「治飲酒多發積」。

5

菊花10~15g水煎服，可治飲酒過度引起的頭痛、頭昏等症

菊花：屬發散風熱類解表葯，性微寒，味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。《葯鑒》言其可 「解醉漢昏迷，易醒」。

6

取烏梅30g水煎服，可解醉酒後煩渴

烏梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大腸經，具有斂肺生津等功效，可用於治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒煩渴。

7

取白茅根15~30g水煎服，可解酒毒

白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀膚經，具有涼血止血、清熱利尿之功效。《本草綱目》言其「主吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃痘，解酒毒」。

幾個解酒湯的配方

此處有古代秘制解酒湯配方一副，為元代《居家必用事類全集·飲食類》中所記載:「白茯苓(一錢半)，白豆寇仁(半兩)，木香(半錢)，桔紅(一錢半)，蓮花青皮(三分)，澤瀉(二錢)，神曲(一錢，炒黃)，縮砂仁(半兩)，葛花(半兩)，豬苓(去黑皮，半錢)。干生薑(二錢)，白朮(二錢)，人蔘(一錢)。右為細末，和勻，每服二錢半，白湯調下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。」

另有民間解酒湯一副，為參麥解酒湯：萊菔子八錢、生苡仁(生薏米)一錢、麥冬五錢、花旗參三錢、生甘草二錢、澤瀉五錢，清水四碗煎成大半碗後溫服。

當然，這些配方是為重度醉酒者準備的，若僅僅是酒過三巡，微有不適，則有些更簡單的方法，主婦們可以給老公來做一做，那濃情厚意定能讓他倍加感受到節日的溫馨。輕度醉酒者可以喝牛奶，酸奶，綠豆湯，濃米湯，橘汁，蜂蜜汁，西紅柿汁等，也可以吃香蕉，袖子，西瓜，新鮮葡萄，梨等，對於緩解酒後出現的頭暈、嘔吐及口渴等癥狀有著較好的效果。

來源 || 養生大世界（B版） / 王澤娟 / 編輯 || 李娜