歷代高足杯的最高典範 元代青花

雞年大吉

高足杯

高足杯最早作為酒具使用，

有陶瓷、金屬、玉石等諸種材質。

元代高足杯俗稱馬上杯。

在草原文化及農耕文明的共同作用下，產品質量提高，數量增加，特別是元代青花和釉里紅高足杯，成為歷代高足杯的最高典範。

元代，自從成吉思汗西征時（1219—1260年），將西亞的「哈剌吉技術（阿拉伯語的蒸餾酒）」引進我國後，擁有高檔酒和酒具是一種地位和權利的象徵，高足杯和梅瓶作為一種高雅酒具，受到古代人們極力推崇和重視。

它們作為酒文化的衍生產品，既反映了酒對中國陶瓷文化的影響，也深刻地揭示出蒙漢兩個民族的文化在特定條件下，從激烈碰撞逐漸走向相互交融的歷史物證。

高安市博物館館藏的元代窖藏出土的元青花高足杯，上部為碗形，口沿微外撇，杯心平坦，下承喇叭狀、竹節型高柄足，足中空，足端平切露胎。杯身與足部採用濕胎抖接工藝，有別於明代釉接。繪畫裝飾紋樣題材有文字詩句、月梅、花卉以及具有古西域伊斯蘭文化的裝飾題材。高安瓷器窖藏出土的高足杯是元代高足杯中的精華。

青花高足杯共9件，造型雷同，胎質潔白細膩堅緻泛微黃，釉色白中泛暗，青花料發色均呈灰黑，積料處多見褐色鐵鏽斑。從這9件高足杯燒成後氧化鈷料所反應出來的色彩效果分析，不排除它們在當時與窖藏元青花大件均使用一種鈷料繪畫，而並非有國產料和進口料之分，只是在窯內所處的位置受溫條件差，造成青花料氧化不到位出現灰暗的裝飾效果。

元青花詩文高足杯

尺寸：通高9.4cm，口徑10.7cm，足徑3.9cm，足高5cm。

造型工藝：該杯採用抖接成型。上部為碗形，口沿外撇，深腹稍外弧，杯心平坦，下承喇叭狀、竹節型高柄足，足中空，足端平切露胎。杯身與足部採用濕胎抖接工藝，有別於明代釉接。

繪畫裝飾：杯外壁繪二方連續折枝菊紋一周，內壁口沿處卷草紋一圈，杯底心草書「人生百年長在醉，算來三萬六千場」十四字，外繪雙旋紋。

小結：該高足杯胎質白色，釉汁肥厚光潤，泛灰色，青花發色呈灰黑，積科處見褐色鐵鏽斑，足端素胎，微泛黃。內底草書「人生百年長在醉，算來三萬六千場」的詩句，應典出唐代著名詩人李白《襄陽歌》中「百年三萬六千日，一日須傾三百杯」的詩中內涵，詩人也故被人們稱做「酒中仙」。

元青花詩文高足杯書法字體秀美，筆觸酣暢，一氣呵成，氣韻生動，頗具名家風範。以文字詩句為裝飾題材，在元青花中可謂鳳毛麟角，高安窖藏高足杯中也僅此一件。

元青花一束蓮紋高足杯

尺寸：通高9.8cm，口徑10.8cm，足徑3.8cm，足高5cm。

繪畫裝飾：杯外壁繪二方連續折枝菊紋一周，內壁近口沿處卷草紋一圈，杯心繪一束蓮紋，外繪雙旋紋一周。

小結：其造型、胎質、釉色及青花發色與其它8件青花高足杯相同，只是繪畫紋飾存在變化。一束蓮繪畫裝飾最早應出現在元代青花紋飾中。如該件器物繪畫布局得當，紋樣生動，青花色澤灰暗，積料處見鐵鏽斑痕。該件器物因在窯內偏離了受溫條件較好的位置，造成燒成溫度偏低。

元青花一束蓮紋高足杯

尺寸：通高10cm，口徑11.2cm，足徑4cm，足高4.8cm。

繪畫裝飾：杯外壁繪二方連續折枝菊紋一周，內壁近口沿處卷草紋一圈，杯心繪一束蓮紋，外繪雙弦紋。

小結：釉色肥潤發灰，釉面似有「吸煙」般效果。青料灰黑色泛鐵鏽斑，底心繪一束蓮紋，整體繪畫筆觸均顯粗拙。該件器物因受溫條件差，燒成溫度偏低。

元青花「歲寒三友」一束蓮紋高足杯

尺寸： 通高10.2 cm，口徑11.1cm，足徑4cm，足高5cm。

繪畫裝飾：外壁在上下二組弦紋之間繪松、竹、梅、月紋一組。內壁近口沿處繪青花捲草紋一圈，內底內繪一束蓮紋，外繪雙弦紋。

小結：該高足杯白釉光潤，釉色偏灰，青花料色灰黑，積料處見褐色鐵鏽斑。足端素胎，微泛黃。此杯以一束蓮和松竹梅為裝飾題材，松竹梅間一輪彎月浩然當空，好一派月夜靜思般詩意，寓意深刻品位不俗，也是我們目前見到最早的以「歲寒三友——月彎彎」繪畫裝飾瓷器的題材，儒家傳統文化深厚。該高足杯燒成溫度也偏低。

元青花菊紋高足杯

尺寸：通高10cm，口徑11cm，足徑4cm，足高5cm。

繪畫裝飾：杯外壁在向下兩組弦紋之間，繪二方連續折枝菊紋一周，內壁近口沿卷草紋一周，內底繪折枝盤菊紋一朵，外繪雙弦紋。

小結：該高足杯白釉光潤偏灰，青料呈色灰黑，積料處見鐵鏽斑，足端無釉，微泛黃。我國古代流傳「陶淵明愛菊」之故事，「愛菊」是古代文人雅士崇高之美德，以菊為裝飾題材，表達了作者潔身自傲的內心世界以及在繪畫藝術中重在寫意的美學觀點。該高足杯燒成溫度也應偏低。

元青花菊紋高足杯

尺寸：通高9cm，口徑11cm，足徑4cm，足高4.4cm。

繪畫裝飾：杯外壁在向下兩組弦紋之間，繪二方連續折枝菊紋一周，內壁近口沿處卷草紋一圈，內底繪折枝盤菊一朵，外繪雙弦紋。

小結：該高足杯白釉光潤偏灰，青料呈色灰黑，積料處見鐵鏽斑，足端無釉，微泛黃。畫意應與前菊紋杯相同。該高足杯畫工粗略，燒成溫度偏低。

元青花松梅紋高足杯

尺寸：通高10.2cm，口徑11.2cm，足徑3.8cm，足高5cm。

繪畫裝飾：杯外壁在向下兩組弦紋之間，繪「歲寒三友」圖一組，內壁口沿處繪青花網紋一圈，內底繪折枝菊一朵，外繪雙弦紋。

小結：該杯釉汁肥潤泛灰色，青花料色呈灰黑，積科處多見鐵鏽斑，足端素胎，微泛黃。該「歲寒三友」圖無彎月襯托，繪畫獨特，松針平齊向上，竹葉婆娑下垂，梅枝橫斜豐腴，通景式畫工生機盎然，變化多姿，極具節奏韻律美。該高足杯以歲寒三友及菊紋為裝飾主題，使這件看似不起眼的高足杯增添了深邃的文化內涵。該高足杯杯身稍有蹋胎變形現象，燒成溫度偏低。

元青花牡丹紋高足杯

尺寸：通高10cm，口徑11.1cm，足徑4cm，足高4.9cm

繪畫裝飾：杯外壁在向下兩組弦紋之間，繪二方連續折枝菊紋一周，內壁口沿處回紋一周，內心繪折枝牡丹紋，外繪雙弦紋。

小結：該杯釉質肥厚光潤，淺灰色，青花發色呈灰黑，積料處褐色鐵鏽斑較為明顯，足端無釉，微泛黃。底心折枝牡丹在綠葉襯托下似含笑傲放，姿態艷麗，惹人喜愛。此器畫法是9件元代高足杯中唯一的牡丹裝飾，新穎給人以另類的美享受。該青花高足杯燒成溫度偏低。

元青花「歲寒三友」蕃蓮紋高足杯

尺寸：通高9.8cm，口徑10.8cm，足徑3.9cm，足高4.4cm。

繪畫裝飾：杯外壁在向下兩組弦紋之間，繪「歲寒三友」即松竹梅紋一組，內壁口沿下畫卷草紋，底心在雙弦紋組成的圓圈內繪一枝蕃蓮紋圖案。

小結：此杯釉面光潤泛黃灰色。青花料發色呈灰黑，積料處見褐色鐵鏽斑。足端素胎，微泛黃。該高足杯以一束蕃蓮和松竹梅為裝飾題材，蕃蓮是古代從西域移植過來的新品種，而「歲寒三友」圖則是我國古代傳統文人畫常用之素材，因此這件高足杯是中國傳統文化與異域文化相融合的代表性作品。

元青花高足杯

元青花菊紋小碗（杯）

尺寸：通高3.9cm，口徑7.7cm，足徑2.7cm。

造型工藝：此器為一次性拉坯成型，口外撇，深腹，底心略下凹，圈足稍外撇，足底平切露胎，挖足較淺，中心有一小乳突。

繪畫裝飾：內壁口沿線繪一圈螺旋紋。內底心繪蘭草一枝。外壁繪折枝菊一圈。

小結：人們習慣將它稱之為小碗，從該件器物大小來分析，實則是元代漢人用來飲酒的小杯，它與前面9件元青高足杯用途相同，但在造型上前者是適用於草原民族在游牧、遷徙、征戰過程中用來飲酒或喝奶茶，而該青花小口杯更多符合元代漢人圍坐八仙桌精酌細飲的生活習俗，該青花酒杯在80年代由高安博物館從鄰縣的豐城徵集入館收藏。

該酒杯胎白細膩泛微黃，釉色肥潤泛青色，青花料發色呈深青色，積料處見褐色鐵鏽斑。此器繪畫流暢，紋飾裝飾在元青花中常見，屬元代青花瓷中期的成熟產品。