柚子能止咳、降脂、減肥，但有一類人吃它卻容易中毒！

清香涼潤的柚子有很高的藥用價值，中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用。而現代醫藥學研究發現，柚子肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，所以有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。所以，它不僅是一種美食，還是天然的保健食品。

柚子的功效真不少

比起其他水果來，柚子還有減肥功效，這是因為它屬於柑橘類，維生素C的含量豐富，而且纖維含量也很多，容易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。而且，柚子發揮卓越減肥功效還在於它含有豐富果酸等，能有有效刺激胃腸黏膜，影響營養物質的吸收，從而抑制亢性食慾。

它還含有特殊氨基酸，能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。所以，就算吃多了一點，它的熱量也不會被迅速轉化為脂肪，因此是高血糖患者的理想食品。

吃降脂葯時一定不要吃柚子

按理說，柚子有這麼高的藥用價值，對高血脂患者也應該有益才對，為什麼要慎吃呢？大家應該注意到了，我說的是「正在服藥」。是的，假如你正在吃降脂葯，最好別吃柚子。

這是因為，高血脂患者服用的降血脂葯，屬於他汀類藥物，主要是通過降低血液中膽固醇的濃度來降低心腦血管病的發病風險。但是如果血液中藥物濃度過高，他汀類藥物的毒副作用就會增強，不僅會破壞體內肌肉組織，還會導致肝臟和腎臟功能衰竭，進而出現各種不適。而柚子，恰恰就能夠讓血液中的藥物濃度過高，毒副作用更強。

小心中毒！

國外藥理學家曾做過臨床實驗，目的是觀察人在喝了柚子汁之後再服藥，血中藥物濃度和喝水相比有什麼區別。結果發現，不同的人對柚子汁的反應不同。假若喝了柚子汁之後服藥，那麼血液中的葯濃度比喝水後服藥可能增加幾倍到幾百倍。大家想想，假如我們血液中的他汀類藥物濃度增加了幾百倍，那就等同於過量服藥，而且是極大劑量的過量，所以患者非常容易發生中毒，出現肌肉酸痛的癥狀，甚至導致腎臟疾病，後果是相當嚴重的。

而且，研究發現，在柑橘類的水果中，只有柚子含有可以提高血葯濃度的活性成分，橘子、橙子都沒有類似成分。所以，它們都還是可以放心食用的。

吃柚子的安全注意事項

那麼，假如我們在服用他汀類的降血脂藥物，是不是同時就應該拒絕吃柚子呢？藥理學實驗證明，假如我們喝了柚子汁後隔一段時間再服藥，發現柚子汁對血葯濃度的升高作用能夠持續存在24小時。只有到3到7天後，柚子汁的作用才漸漸消失。因此，為了安全起見，服藥前3天和服藥後6小時都應該避免吃柚子。

在這裡還想提醒大家的是，除了高血脂患者之外，高血壓患者以及正在服用抗過敏葯特非那定（又稱敏迪）的人，在服藥期間，如果吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。所以，鑒於柚子中存在可以干擾許多藥物正常代謝的活性成分，建議大家在服用藥物期間，都最好先不要吃柚子或者喝柚子汁，老人尤其要注意，不管你正在服用什麼藥物，都盡量先告別柚子。

本文指導專家：沈寧，沈式女科第20代傳人，著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子，BTV《養生堂》欄目重要嘉賓，著有代表作品《沈式女科600年：女人會養不會老》，一書說透中醫養生的奧妙。

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