農村野外這一美味，當地人喜歡摘卻捨不得吃

在中國農村有這樣一種野味，農民都去摘可是卻捨不得吃，這是怎麼回事呢？

這種果實叫余甘果。余甘果又名生甘果，油甘果，也有「油金子」之稱。吃起來又苦又酸，過後甘涼，十分正氣。

這種果子長得很像大棗，可又不是棗，喜光，耐乾旱，忌寒霜，對氣溫要求高，年均溫需達20度，降雨量達1000mm左右，尤其對熱帶，亞熱帶乾熱河谷的生態環境有著很好的適應性。

這種果子具有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素及礦物質，同時還含有人體所需的14種氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和豐富的有機硒，尤其是維生素C，每100克鮮余甘果中含維生素C500－1841毫克，比素有維生素之王的獼猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多種保健醫療作用。

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