最強飲食攻略!讓你的健身效果開掛!
都說專註訓練的男人最有魅力!
如果你認為把你的訓練前補劑喝下去就能夠最大化你的訓練效果、刺激肌肉生長,那你就只對了一半。因為在過去的24小時中你吃下去的食物,尤其是你剛剛吃過的那一頓,提供給身體碳水化合物和蛋白質使得你能夠在訓練中go,go,go,還能讓你在訓練後grow,grow,grow。跳過這些,你的運動表現就會一團糟。
更重要的是,訓練前的食物選擇要比其他時候更加重要,我們今天就是來告訴大家,訓練前吃哪些可以提高你的運動表現,可以最大化你的恢復能力。
幫助你go,go,go的食物
碳水化合物是肌肉的優先能量來源,這一點已經不是秘密了,但是並不是所有的碳水化合物都一樣,選擇正確種類的碳水化合物和合適的量才是你突破瓶頸期的關鍵所在。
1.果乾
如果你急需快速補充能量,那補充一把果乾再簡單不過了。水果是非常棒的糖類來源,沒有什麼比糖類能夠在訓練前更快給身體充能的了,它會在訓練期間高效地當作燃料被利用。
果乾能夠提供高度濃縮的糖類形式,這意味著你可以吃一點點就能夠達到迅速補充能來那個的效果。很多運動員會選擇藍莓果乾,它們具有非常好的抗氧化效果。
2.紅薯
這種甜甜的東西往往會作為牛排的配菜出現,紅薯是複雜的碳水化合物,能夠提供你所需的額外能量,這種能量會在你的訓練中持續釋放。另外,它們富含鉀元素,這種電解質在提高肌肉收縮和維持水分上起到了扮演著重要角色。
3.燕麥
一些訓練會要求更多的能量,比如,練腿日!如果是這樣的話,一小塊點心可不夠。你需要尋找一種長效的能量來源,這樣你在深蹲,硬拉,乃至箭步蹲的時候都能夠有足夠的力氣繼續。
燕麥是一種富含纖維素的複雜碳水化合物。這種完美的食物能夠源源不斷地提供能量。選擇未加工過的燕麥,這樣你可以獲得更多的纖維素。你可以在你的燕麥中加入一些果乾,植物種子甚至是黑巧克力碎片。
幫助你grow,grow,grow的食物
蛋白質毫無疑問是訓練後營養補充的基石,但是最近的研究顯示在你的訓練前攝入蛋白質和訓練後一樣重要。富含蛋白質的訓練前餐可以在訓練中提供持續的氨基酸留給你的肌肉。
事實上,血液中的氨基酸濃度升高仍然會在你的訓練期間出現,這能夠幫助你減輕肌肉損傷,保護你的肌肉免於從肌肉分解中遭殃。
既然你們知道如何補充能量了,那麼是時候學習以下如何給你的訓練前營養進行搭配了。
1.分離乳清
過了這麼多年,乳清蛋白仍然是訓練前營養的首要選擇。分離乳清作為更快速吸收的蛋白質受到了大多數人的好評,它能夠快速提升血液中的氨基酸水平,比任何的固體食物都要快。
如果你有足夠的預算,還可以選擇水解乳清,它的吸收速度比普通的分離乳清更快。
2.雞蛋白
所有的蛋白質來源都會被拿來和雞蛋作比較。雞蛋富含氨基酸,然而如果你的訓練前餐和你的訓練時間非常接近,那你可以考慮把蛋黃拿出來,留著訓練後吃。
訓練前攝入過多的脂肪會減緩吸收,讓你在訓練期間感覺到不舒服。雞蛋白本身就是非常快速的蛋白質來源,每一口雞蛋白都不要咀嚼太久,可以被更快吸收,這是其他肉類無法比擬的。
3.豆類
作為植物蛋白,沒有什麼比得上豆類了。它們能夠提供雙倍的好處,這種碳水化合物不僅僅是一種高纖維素的來源,還能夠提供非常優質的蛋白質。
然而,它們本身的蛋白質含量並不是非常高,它們不含一些關鍵的氨基酸,但是只要把它們和你最愛的穀物如麵包和米飯混合在一起,你就可以補充給身體所需的九種必需氨基酸。
4.瘦肉
在訓練前吃一塊厚切牛排貌似不是什麼好方法,你需要很多時間來消化它。
相反地,你可以選擇一些吸收更快的肉類,無論是雞肉還是火雞肉,它們都更易於咀嚼和吞咽。更快的吸收意味著你在訓練中胃部不適的概率也大大見笑了。
選擇那些蛋白質和脂肪9:1的肉類,這能夠保證它們的吸收速率。
訓練前不僅僅要挑選一款好的氮泵,你還需要安排好一頓訓練前餐,這樣才能夠最大化你的運動表現和恢復,不要讓自己錯過每一次營養補充的好機會!
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