吃海帶有四大禁忌,特別是哺乳期母親切記!
很多人說海帶還有禁忌?那不是開玩笑么,實際上海帶在吃法上有四大禁忌,這是很多人不知道。下面古派養身就給大家說說是哪四大禁忌:
1.海帶不宜多吃
海帶中含有豐富的碘微量元素,可是碘也不宜過量。最重要的是海帶生長在海里,在海水中含有大量的砷,如果海帶清洗不幹凈,會導致中毒。此種元素如果攝入過量會導致砷中毒。所以在吃海帶前一定要洗乾淨海帶。不要以為那鹹味是鹽。
2.海帶不能長時間浸泡
如果長時間在水中浸泡會影響海帶的味道以及海帶中富含的營養元素。中醫認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
3.吃海帶後不宜立即喝茶、吃水果
因為海帶中含有較高的貼元素,茶水果會導致鐵元素不能完全充分的吸收。同理在飯後也不要急於喝茶吃水果,一般在一小時後最佳。
4.特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人禁忌吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;孕婦和乳母禁忌多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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