韭菜加它一起炒,補腎壯陽效果翻倍,男人一定要多吃!
韭菜和羊肉都是眾所周知的補腎食物,也是餐桌上最常見的食物,但大家知道嗎?韭菜和羊肉一起炒,補腎效果翻倍呢。今天和大家分享一道好吃的韭菜炒羊肉。
韭菜營養價值:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,,有助於疏調肝氣、增進食慾、增強消化功能。且韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。
羊肉的營養價值:羊肉的肉質細嫩,很容易消化,同時吃羊肉還可以增加消化酶,保護胃壁和腸道,因此有助於食物的消化。經常吃羊肉具有補腎壯陽等多種作用,非常適合體虛畏寒的人食用。
【菜譜:韭菜炒羊肉】
食材:羊肉 韭菜 干辣椒 蔥 姜 花椒 生抽 食鹽 食用油
1、羊肉洗凈切絲,倒入鍋中焯水,撈出瀝干水分。
2、韭菜洗凈切段,蔥姜洗凈切好備用。
3、鍋中倒入食用油,下蔥 姜 干辣椒 花椒爆香。
4、將羊肉倒入鍋中翻炒至變色,加生抽上色。
5、將韭菜倒入鍋中,加食鹽調味,翻炒均勻即可
小貼士:韭菜和羊肉屬於性溫熱的食物,容易上火的朋友不宜食用。
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