枸杞是好東西 但是很多人都吃錯了
眾所周知,枸杞是個好東西,可以明目補肝。因此很多經常對電腦、手機的朋友,為了明目保護眼睛,就日泡夜泡地喝,高級點的還發明枸杞煲湯……但是我今天想告訴你:「你們那樣弄,枸杞的營養再多,你也不能將枸杞的全部營養吸收,甚至還是浪費!」
那麼我們該怎麼玩轉枸杞實現保護我們眼睛的目標呢?今天我就告訴大家幾個方子,讓枸杞與其它食材搭配,不僅讓你能把枸杞營養全部吸收了,而且還會讓功效翻倍!
大補方一:紅棗+枸杞
枸杞和紅棗均有健脾養胃、護肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。同時,它還有補氣活血的功效,被稱為「天然維生素丸」。冬季常喝枸杞紅棗茶,既暖身又能增強禦寒能力,女性常喝,不管是氣色還是肌膚狀態,都會更佳哦。
做法
紅棗泡水之前,最好先在鍋里用中火炒制幾分鐘,待棗皮顏色變深即可,晾涼備用。然後再與枸杞一起放入茶壺中,倒入熱水沖泡,還可以根據自己的口味放少許冰糖。蓋上蓋子燜5分鐘,就可以品嘗香濃的枸杞紅棗茶了。
可能會有網友會問道,為什麼沒有給出劑量呢?一般果品食物泡水喝,不需要具體的劑量,就像我們平常喝茶一樣,大家可以隨機定量的,也可採用5:5或4:6的方式去定量,以下類同。
大補方二:龍眼+枸杞
這款茶最突出的功效就是安神助眠,經常有失眠、多夢和心悸問題的人不妨經常喝,有很好的調理作用。
做法
相比於用水沖泡,建議用蒸制的方法,不管是口感還是滋味都更好。具體做法也很簡單,將枸杞洗凈,與龍眼肉一起放入容器中,加適量水和葡萄乾,蒸15分鐘即可。軟糯的龍眼配上滋補的枸杞,美味又滋補呢。
大補方三:菊花+枸杞
枸杞菊花茶可緩解眼疲勞、增強視力,護眼方面功效突出。經常用眼的上班族和學生可以經常喝一些。喝之前閉上眼睛靠近杯子,溫熱的水汽中可以消除眼睛的疲憊和乾燥,感覺更加舒適。
做法
將洗凈的枸杞和適量菊花放在杯子中,加水沖泡,等待十分鐘,就可以喝到清香四溢的枸杞菊花茶了。
大補方四:山藥+枸杞
山藥和枸杞的滋補功效有不少相交之處,都可強腎固精、降低血糖、養脾護胃。再加之枸杞平補陽氣的作用,冬天喝還能增強耐寒能力。
做法
山藥削皮洗凈後切成小丁,米洗凈後連同山藥一起倒入鍋中,大火煮沸後放入枸杞,再換小火慢熬15分鐘左右,待粥變得粘稠,再撒些蔥花和鹽即可。
大補方五:山楂+枸杞
枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂護血管,對於動脈硬化有一定的預防作用。
做法
新鮮山楂或者是干山楂片都可以,與枸杞一起倒入茶杯中,用開水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開胃,當做飲品喝也非常不錯呢。
以上就是關於枸杞的五個大補方,同這5個食材搭配,枸杞的功效會翻倍。若有人覺得這樣也很繁瑣。那還有個更直接的懶人法,那就是將枸杞直接干嚼,但是咀嚼要控制量,小心大補過度。
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