改善生活習慣防止細胞老化

美國加利福尼亞大學研究表明，過多攝入高熱量的碳酸飲料，不僅會增加患肥胖症、2 型糖尿病、脂質異常症的可能性，而且還會使與壽命相關的細胞染色體端粒變短，從而促進老化。因此，為了防止細胞老化，恢復細胞染色體端粒的長度，必須改善生活方式。

1.高熱量碳酸飲料會促進細胞老化

研究表明，過多攝入高熱量碳酸飲料或含鹽分多的食品，不僅是2型糖尿病、高血脂的病因，也是促進細胞老化的原因。細胞是有壽命的，與染色體排列的端粒有關。端粒是指染色體末端部位，如果短到一定限度，細胞就不會再繼續分裂。染色體排列端粒的長度與人的壽命相關，而這個長度與人的生活方式變化也有關。加利福尼亞大學研究小組的相關研究表明，喝碳酸飲料越多，染色體排列端粒短。並且，端粒縮短不僅使細胞老化，還會導致胰島素功能下降。

2.減少熱量的攝入，可使端粒長度變長

西班牙國立癌症研究所認為，減少熱量可使細胞染色體端粒變長。研究人員給部分老鼠減少40%的熱量，結果發現，限制熱量的老鼠端粒長度比正常給食的長得多，染色體異常率也低。適當限制熱量對防止癌症也有益處，同時還能延長壽命。

3.改善生活習慣，可使端粒長度變長

細胞染色體端粒長度越長，越不容易生病，壽命也越長。加利福尼亞大學研究人員認為，健康的飲食和運動以及精神調節可使端粒變長。（1）飲食：積極地攝取全粒穀類、蔬菜、水果、豆類等植物性食品，控制脂肪多的動物性食品和精細的碳水化合物。（2）運動：每天採取行走等適度鍛煉30分鐘，1周6天。（3）精神調節：通過運動等緩解緊張情緒，每天可進行60 分鐘以瑜伽為主的簡單伸拉式、呼吸式、冥想式的運動。（4）參加社會活動：每周參加集體活動1次，接受飲食、運動、精神調節等方面的指導。游祖持/文

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