健脾補腎,益脾養心,葯補不如食補,食補不如湯補
近日在臨床上常常遇到胃腸不適的患者,在詢問中發現,大部分都是在過年期間飲食不當引起的,其中不乏想要冬季進補,而飲食不當造成胃腸問題的。
飲食進補不當造成胃腸問題
冬季雖然已過去,但今天還是想向大家推薦幾款不錯的具有健脾補腎的湯品。
俗話說:「葯補不如食補,食補不如湯補。」湯的營養價值非常品,是不可缺少的用餐佳品。下面介紹幾款食用的湯:
花生紅棗湯
花生紅棗湯
將適量的花生和紅棗洗凈後一起放進沙鍋里,加入適量的水煮沸,再用文火燉爛,然後放入冰糖稍微一煮即可。
此湯具有健脾補腎和益氣養心的功效,味道甘甜,非常適合氣血不足的朋友食用。
香菇土雞湯
香菇土雞湯
將雞處理乾淨後放入燉盅里,再放入泡軟的紅棗和香菇、調味料,一起燉熟即可。
此湯具有健脾補腎、疏通血脈和滋潤五髒的功效,尤其適合老年人和體虛的人食用。
三元湯
三元湯
先把蓮子用水泡好,然後和洗凈的大棗一起放進鍋里煮熟,再放入桂圓肉和白糖調勻即可。
此湯具有補陰養腎、健脾益胃和安神養血的功效。
海參木耳湯
海參木耳湯
將木耳泡開洗凈,水發的海參洗凈切成絲。將兩者一起放進鍋里,加入適量的清水煮爛調味即可。
此湯具有滋陰養腎的功效。春季服用還可以滋陰除燥。
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