兩千年前它是毒果 兩年前後它是聖果 快來吃點

想要身體健康，通過飲食能完成。食物能影響健康，吃什麼，今天看來簡單，其實，這些食材，有的經過了上千年的檢驗，在它剛剛出現時，甚至有人還會認為它們是「禍壞」。從「禍壞」變成了人們喜歡食用的「祥瑞」，這些食材有很多。

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以西紅柿來說，在今天看來，是尋常無比食物，但是，你知道嗎？在兩千年前的南美洲，人們甚至把它稱作「毒果」。認為其有毒，會禍害身體，不再食用。17世紀，有一個人想著反正也要死了索性吃了這個毒果，卻不想，這個毒果的味道還挺鮮美的，身體出現的病症，竟然得到了緩解。

這樣的說法固然有傳說成分在其中，但說明了一點，食材的出現，改變了人們認知，讓人們在保健身體、調節身體過程中有了新的發現。現在社會不乏一些人每天食用一個西紅柿，通過食用西紅柿來調節、保健身體，首先要知道價值。

西紅柿營養價值

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西紅柿中有葉酸、維生素C、維生素B、維生素E、番茄紅素、碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等，為身體提供營養。

西紅柿營養豐富，吃西紅柿對身體好，那麼具體好處有哪些呢？

吃西紅柿的好處

1、保護心臟

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吃西紅柿能吸收其中的抗氧化劑類黃酮，這種物質能促進心臟調節，對降血壓、降血脂、促進血液流動非常有效，能很好的增加冠脈血液流量。

2、延緩衰老

生活中，男性、女性似乎都喜歡吃西紅柿，就女性來說，害怕衰老找上自己，食用西紅柿能吸收維生素C、維生素E、這具有非常強的抗氧化能力，對清除體內自由基，非常有效，能讓皮膚顯得更加細嫩，讓你重塑年輕皮膚。

3、防治前列腺疾病

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女性食用西紅柿能延緩衰老，男性食用西紅柿也有益處。其實，在英國的某項研究中顯示，男性要是堅持食用西紅柿，對調節身體非常好，能吸收其中的番茄紅素，對防治前列腺疾病非常有效，能幫助男性把前列腺的風險降低兩成。

4、促進兒童骨骼發育

對於兒童來說，食用西紅柿也有好處的，這是因為兒童正處於長身體的階段，骨骼發育不健全會影響到他們的健康，特別是會造成骨骼鈣化、影響到牙齒生長。

這時食用西紅柿，能吸收維生素A，能促進骨骼發育，對促進生長非常好。

食用西紅柿對身體好處極多，那麼應該如何食用呢？

西紅柿榨成汁

把西紅柿清洗乾淨，放在榨汁機中進行鮮榨，把西紅柿汁喝下，對保健身體非常好，能充分融入西紅柿的營養，調節、保健身體。

這就是在生活中關於西紅柿的介紹，關於西紅柿的營養價值、食用好處做了一些描述，希望大家要留意一下，科學食用，能保健好身體。