大誤·吃火鍋還是得上天
BI3OJW,鑄造工程師
即便現在這個方案無用,但以後火星移民計劃呢?我們的目標是星辰大海,漫漫征途,火鍋為伴。
航天員甲:我想吃火鍋。
航天員乙:你咋不上天呢?
航天員甲:這不是在天上嗎?
航天員乙:……
航天員甲:
航天員甲:我問你吃不吃?
航天員乙:太帥了!
航天員甲:我就問你吃不吃?
航天員乙:吃!
這個當然是用太空自轉離心鍋了!下面是 1.0 版:
上面是鍋,下面是電磁爐,鍋底部有電機帶動,可以自轉。
另外鍋口周邊配上抽風機 +活性炭,防止氣味四處散發,把 ISS 的人引過來。也可以防止撈的時候帶出過量的水。
鍋底可以考慮用牛油火鍋,這樣精確控溫到 100 度,不至於沸騰,減少水汽散發。
而旋轉起來,水就會這樣分布:
然後就可以開涮啦!
菜品要有肉有菜,有魚丸有豆腐!
肉要好,切厚一點的,撈的時候好撈。
要有魚丸,筋道的魚丸,豆腐也是,不能太嫩。這樣不容易破碎。
土豆什麼的要切成大小合適的塊。
菜就需要個小技巧了,用海帶絲或其他耐煮的食材,綁起來,綁成小球狀。
撈就更需要技巧了,得設計一個可以和鍋同步旋轉的機械手,從旋轉的鍋中把菜撈出來,撈的過程中可以把多餘的湯水甩回鍋里:
蘸料嘛,當然要稠一點,不容易弄的哪都是。
2.0 版來了。
我依然堅持用電磁爐加熱。
細節:機械手內部有伸縮卡扣,固定食物籃。
第 1 步:緩慢把食物籃提出至中間位置,保持旋轉,這個過程把湯水瀝出。
注意:目前這個狀態還是旋轉的,可以把水瀝出並甩回鍋內。
第 2 步:減速至停止,把食物籃舉起,既可以開吃啦!
第 3 步:把食材放進食物籃。
第 4 步:落下並開始旋轉,至於鍋同步,並準確定位。精準取放食物籃依賴鍋和中軸上的旋轉編碼器。
第 5 步:把食物籃放進鍋內。由定位槽固定。補充一個細節——定位槽:
補充個細節,防止氣味擴散的抽氣裝置和你們要的鴛鴦鍋隔板:
另外補充一點:
加水和放水的問題可以這麼解決:取出一個食物籃,放一個管子進去,這個管子通過同心管連接外面的水袋,擠壓或抽吸,即可實現加水和放水功能。
蘸料可以用罐頭瓶裝,當然要粘稠一點。也可以用牙膏袋裝,吃的時候擠上去。
類似下圖右側這樣的:
用筷子可能不方便,就用這個吧:
簡單計算了一下:
a=w^2·r
a=9.8,r=0.2 的情況下,轉速大約是67 轉 / 分。請同學們校核一下。
((9.8/0.2)^0.5)/6.28*60=66.88
(原答案好像錯了,感謝小夥伴們提醒)
這個轉速應該還能接受。另外朋友們提醒,不需要產生 1g 的加速度,保持水不四處散發即可,我覺得十分有道理,但具體轉速多少應該需要試驗。而且這裡給出了最高轉速,降速不影響設備的運轉。
《火星救援》里給出了人造重力的方案,可以說是空間站的高級形態了,其他答主也有提到,大家可以移步過去進一步完善。
再更新一個小附件,用於加水和抽水的管子。同樣,管子與鍋同步旋轉,在中間加水或抽水。
其實空間中用水沒有想像中的那麼危險不可控,飄出來的少量水,也可以通過空氣循環系統抽走,像下面截圖,在太空洗頭,也是有水飄走的。
關於氣壓:美國載人飛船最初是純氧,氣壓大約在三分之一個大氣壓左右。後來逐漸過渡到混合空氣和一個大氣壓的壓力。蘇聯使用的是一個大氣壓的壓力。(百度來的)
至於動量平衡的問題,我想可以加上反向旋轉配重輪。
採用雙向平衡機械手取食物籃,可以解決動平衡問題。
採用風幕,不知道沒有壓力下水能不能煮東西。不過,弄個風幕碗固定食物挺好。碗下面裝個小風機或連接抽風裝置。也可以作為蘸料碗。感謝 @亦蕭然
至於這算火鍋還是麻辣燙,表示傻傻分不清,大家吃的開心就好。還是那句話,「我就問你吃不吃?」
對火鍋沒興趣的話,那對大米飯呢?
客官,這篇文章有意思嗎?
好玩!下載App接著看 (????) ?
再逛逛吧 ˊ_>ˋ

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