吃了那麼多年，終於知道元宵和湯圓的區別！

元宵節又來了，關於這天吃元宵還是湯圓的爭論，相信還是沒有結果。相信不少人到現在還是沒有分清楚元宵和湯圓的區別，這不都是一團糯米嗎？！

但在「有理想、有目標」的人群里，他們是想要分出個真假、高下、強弱。究竟正月十五應該吃什麼？還有搞不懂元宵和湯圓的朋友，可以來看看接下來的內容！

元宵和湯圓的3大區別，這麼多年算是白吃了！

1、做法不同

元宵其實是滾出來的，即把內陷炸好後，直接放在麵粉里，然後手動轉盆子，讓內陷自己包好麵粉；而湯圓則是把內陷包在麵粉里，搓圓。

2、口感不同

因為一開始的做法已經不同，所以在口感上面也會有區別。元宵因為事先已經炸過，所以在口感上會更有嚼勁，而且外面的糯米粉會更香。湯圓的話，因為是揉好糯米粉再包裹起來，所以口感上更佳的軟糯，但是糯米香味不足。

3、煮出來的湯水

兩則都需要在吃前下鍋煮，但是煮出來的湯水卻是不一樣。元宵因為是滾出來的，所以外表會沾有很多免費，下鍋後湯水會裡面呈現出乳白色，煮的次數多了，顏色還會更加白。而湯圓因為是麵粉混合糯米粉，外皮會比較乾淨，煮出來的湯水顯得比較清澈。

如果還是沒看懂，來來來！達人繪製的圖片，是不是清楚明了！

不管是元宵還是湯圓，因為都是由糯米粉做出來的，所以是不能吃太多。一天一次最多只能吃6粒，如果吃的太膩，腸胃不舒服的話，可以試試喝普洱茶或者綠茶，同時備一些酸梅湯會更好！