牡蠣補腎壯陽，但跟它比起來，就是小巫見大巫！

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說起貽貝類食物，大家最熟悉的應該是花甲螺和牡蠣了。花甲粉是不少小吃店的招牌,味道鮮美;而牡蠣則盛傳能補腎壯陽,經常出現在夜宵攤上。這兩種食材確實不錯，不過有一種不算常見的貝類卻比它們都要金貴。

它就是淡菜，雖然名字聽著像一種蔬菜，不過它卻是實打實的一種貝類。它的味道比花甲鮮美，營養價值也要比後者高。雖然兩者大小差不多,但是淡菜比花甲更加肥厚多汁，而蛋白質、鋅、鈣等微量元素也是花甲的好幾倍。補腎壯陽的牡蠣跟它比起來就是小巫見大巫,淡菜的補腎能力遠超牡蠣,這方面的價值得到了多種醫學書籍的廣泛承認。

《本草匯言》里說它是補腎益氣的良藥,溫補效果極佳。《日華子本草》則說它煮熟後食用可以有助於陽事 , 同時能滋補內臟 , 治療腰膝酸軟、腹中積食等症。而《本草拾遺》則指出它對因為過度勞累引起的腰肌勞損、形體瘦弱、血氣鬱結有很好的調養作用。

此外,腸鳴、疝氣、出虛汗、犯腫瘤等症都在它的治療範圍內。淡菜一般生長在沿海的一些礁石上，可能內陸的朋友見得比較少。很多漁民除了捕獲常見的海鮮外,也會收集淡菜,一般都是拿來自己吃了。淡菜一般用來和其它藥材搭配煲湯喝，這種方式的吸收效果好,同時嘗起來也美味。

（不認識的朋友，上面這貨就是淡菜！）

這種貝類你們那裡有嗎?下次去買海鮮的時候,遇到了花甲、牡蠣和淡菜,記得一定要選淡菜。