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農村常見「苦果」,聯合國組織指定全球推廣,被印度奉為「聖果」

農村常見「苦果」,聯合國組織指定全球推廣,被印度奉為「聖果」

農村是最接近大自然的地方,和「野」這個字也是關係甚密,野果野菜可謂是隨處可見。在南方有這樣一種野果,味道獨特,肯定有不少人小時候吃過,卻不知道在國外竟也受到熱愛。

農村常見「苦果」,聯合國組織指定全球推廣,被印度奉為「聖果」

這種果子不僅果實可以食用,它的樹木樹葉也大有用途。將樹葉摘來晒乾後,可以用來做「葯枕」,這種果樹的木質很好,比較防潮,堅硬卻又有彈性,並且還是紅棕色的,常常用作傢具木材。

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其實它就是余甘子,又叫牛甘果、油柑子等。余甘子生命力頑強,極好養活,初嘗它的果實,第一口的感覺一定是又酸又苦,可是回味過後卻是絲絲甘甜,且氣清神爽,老人總說,做人要像油甘果一樣才好,可能就是希望我們的人生都能先苦後甜吧。

農村常見「苦果」,聯合國組織指定全球推廣,被印度奉為「聖果」

余甘子不僅是味道獨具一格的水果,其維生素含量也尤其高,是柑橘的100倍,美白效果良好,除此之外,余甘子還能用作藥材,無論是果實還是它的樹葉樹根,均可入葯。果實用於感冒發燒,可潤肺止咳;樹根用於高血壓症;神奇的是,樹枝里的蟲還能用於胃痛。

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余甘子可謂是真正詮釋了什麼叫「渾身是寶」!它被印度推崇為「聖果」,同時,余甘子也是全球推廣的保健樹之一,受聯合國衛生組織指定。


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