民俗學視角下門文化的功能研究

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摘要:門的功能包括實體功能和文化功能,文化功能往往因其非物質的特性而被忽視?實際上,門在中國傳統文化中至少具有教化規範功能?防衛功能?審美功能和歷史功能?門作為一種建築元素,其文化功能本質上是對建築文化功能的體現,不僅對非物質性的建築文化十分重要,而且對當下的建築設計和建築實踐都有重要參考意義,同時也是整體認識建築文化遺產的重要一環?尤其在當前快速城市化的背景下,我國出現的「千城一面」?城鎮化大肆吞噬鄉土建築的現象令人堪憂?因此,門的文化功能研究可能對於未來重新重視建築所承載的民間文化,讓民間文化再次煥發生機與活力具有積極意義,並幫助民眾深切意識到建築並非是不同材料的簡單壘積,而是凝聚著中華民族幾千年智慧結晶的文化載體?

關鍵詞：民俗文化；門文化；功能

談及門的功能性,古已有之?《釋名》雲:「門,捫也,在外為人所捫摸也?闈,衛也,在內以自障衛也?戶,護也,所以謹護閉塞也?」[1]89從功能論上給門下了定義?《論語·雍也》有雲:「誰能出不由戶,何莫由斯道也?」[2]45從門的使用功能談了門的重要性?《易經》從風水角度對門的功能作如下闡釋:「闔戶謂之坤,辟戶謂之乾,一闔一辟謂之變,往來不窮謂之通?」[3]81《陽宅會心集·格式總論》更是進一步強化了門的功能性:「宅之吉凶全在大門?」[4]從上述記載可以看出,古代社會的觀念中通常把門的功能性更多地歸功於物質實體門和門飾本身,而忽視了與門有關的文化在門裡門外發揮的功能性作用?其實,因為不同文化的浸染,門文化的闡釋具有多重可能性?其中,民俗文化經過幾百甚至上千年的演化,已然和門渾然一體,成為門的另一種象徵物和民俗指符,成為門文化必不可少的一部分?要想對門的功能性有整體認識,就不僅要觀照門和門飾,也要觀照門文化,而其中的民俗文化尤其不能忽視?

一.門文化的教化規範功能

民俗的教化功能,指的是民俗在人類個體的社會化過程中所起到的教育和模塑作用[5]27?民俗文化的教化功能主要以兩種方式體現在門裡門外?

一方面,通過不同的民俗系列,如民間工藝?美術等,直觀地呈現出物化的形制附著在門裡門外,教化的意圖一目了然?例如,福建省連城縣培田村濟美堂中一組格扇門,格心布滿了草龍的龍紋,這些龍紋以首尾相連的方式組成了清晰可辨的「禮」「儀」「忠」「孝」字樣,教化作用不言而喻?北京許多胡同里門上的門心對內容多為「忠孝傳家久,詩書繼世長」「國恩家慶,人壽年豐」「讀書便佳,為善最樂」之類的文字,通過民間藝術的形式,對後人提出了家族的期許,教化意味十分明顯[6]162?除了直觀的文字出現在門上,家喻戶曉的警示性民間故事經常在門頭?門楣?門匾?影壁等地方出現,諸如二十四孝?負荊請罪?郭子儀拜壽等,把父慈子孝?夫妻和睦?鄰里和諧等主題故事通過門這一載體完整地描繪出來,並藉助民俗知識進行地域性解讀,最終達到警醒?教化的目的?

另一方面,門裡門外的民俗文化與門結合充當民俗素或民俗鏈,人們從與門有關的民俗文化中學到了大量的民俗知識?從人的一生來看,從喜結連理到壽終正寢,民俗文化在門裡門外同樣體現出教化功能?以婚禮為例,婚禮是青年男女社會化的一個重要環節,禮儀規矩尤其考究,其中門的民俗教化功能相當明顯?在古代民間婚禮需要納采?問名?納吉?納徵?請期,完成「合二姓之好」,而這一切都需要圍繞與門有關的迎?讓?揖?拜展開,這些過程都在潛移默化中影響著俗民,教化著俗民,最終形成習俗?從一年來看,春節門上掛桃符,爆竹啟門;元宵節張掛燈籠;三月三采薺菜掛於門上;清明沿門插柳;端午節家家戶戶門上插艾葉蒲劍;中元節麻谷懸於門上;重陽節插茱萸灑門戶酒;除夕掛錢,爆竹閉戶?這些與門有關的歲時風俗延續到現在,其背後的民俗意義豐富多彩,每個藉助門完成的節日教化作用各不相同,引導人們趨吉避凶?納福迎祥?緬懷先祖?勤於耕作,這一切都離不開門?門在這裡面藉助民俗文化充當教化的載體和鏈條,把教化的過程糅合?串聯?統一起來,正如人類學家本尼迪克特所指出的那樣,「個體生活歷史首先是適應由他的社區代代相傳下來的生活模式和標準」,社區的「文化的習慣就是他的習慣」,社區的「文化的信仰就是他的信仰」,社區的「文化的不可能性亦就是他的不可能性」[7]2?從某種角度上來說,這體現了民俗文化的教化功能,這種教化功能也體現在門上,成為門文化的功能之一?

春節期間對門進行裝飾的習俗沿用至今

民間教化的目的是讓人識大體?辨是非?講規矩,實現教而化一?按約辦事的期願?這離不開與民俗教化功能並行不悖的規範,規範成為教化效果的維持與延續,同時,民俗規範功能也規範著教化本身?門僅僅是一道屏障,如果沒有幾千年約定俗成的文化心理,沒有獎懲制度的存在,規約制度的共識,民俗禁忌的信奉,是無法形成這樣強有力的規範功能,民俗雖然對人的控制力是「軟控」,卻是一種最有力的深層控制[8]?這種規範功能體現在:首先,通過獎懲意識來強化俗民的善惡觀,形成長久的規範功能,並通過外化的形式對於奉信者旌表門閭,對於越軌者掃地出門?在傳統習俗社會中,這種門裡門外的民俗文化規範由於與封建社會的本質一致,得到強有力的支持,並進一步強化這種規範的功能性?像明清兩代明文規定,對於節烈殉義事迹極為突出的女性,詔賜祠堂,由此可以看出統治階級重視民俗文化在門裡門外體現的規範性功能,把維持統治的條款完美的世俗化?倘若俗民符合該地域的習俗規制,克己復禮,或者達到地域性的俗民期望,就會樹立貞節牌坊來褒獎節烈婦女?功名牌坊詔表功成名就者,並規定民眾不能隨意通行牌坊下的門,通過門的民俗規範功能要求人們克己復禮?對於越軌者,家長或者族長在宗祠或者祖宗牌位供奉處採取最為嚴重的懲罰就是逐出家門或族門?由於傳統的中國民眾強烈的家族觀念,與家門或族門脫離的懲罰便具有極強的震懾力?

其次,門裡門外的民俗文化通過規約或習慣法對等級?財力?身份進行限定,長此下去,形成規制?例如藉助不同的民俗工藝以不同的物化形製表現在門上?山東鄄城一代,住宅大門大致分三種:殷實人家「起脊門樓」,磚牆瓦頂,脊兩端有獸,脊中央插三支鋼戟,漆皮門扇,門楣掛大匾;中等人家造「雞架門樓」,左右兩個磚垛,上架橫木為梁,樑上砌三行青磚,兩扇板門,用鍋底灰染成黑色;貧寒人家,住宅不成院落,土牆一道,留個豁口為門,門扇不過幾個木條釘個框子再夾些酸棗枝或者秫秸,這大概就是所謂的「蓬門蓽戶」?這種規範功能還體現在北京?山西的四合院?三合院的門上?如北京四合院的廣亮大門?金柱大門?蠻子門?如意門等各有規制?除此之外,還有諸多與門有關的口頭傳承或利用文字記載的不成文規約?「大門不出,二門不入」規範了閨中女眷的禮儀制度,「為人不做虧心事,不怕半夜鬼敲門」則警示人們多積善果,莫存惡念?諸如此類,不一而足?

最後,與門有關的民間禁忌數量龐雜,因地域時間不同,表現也各不相同?《禮記·曲禮上》曰:「入竟而問禁,入國而問俗,入門而問諱?」[9]11民俗禁忌是一種最古老?最原始的規範形式,本身是習俗化了的俗民在信仰心理過程中自我抑制的表現[10]206,其民俗規範功能十分明顯,體現在門上也有極強的規範性?以民間生產蠶桑活動的禁忌為例,蠶桑經濟區所謂「蠶禁忌」,俗稱「蠶關門,蠶開門」,主要指的是杭嘉湖蠶鄉在養蠶期間生人?親友禁止入門,稱為「蠶關門」?采罷蠶繭,方可向外人?親朋開放,稱「蠶開門」?

其他地區還有蠶桑期間禁忌敲擊門窗,禁忌產婦孝子入家門,禁止捧著飯碗進蠶室等,這些門的民俗規範都是通過禁忌完成?

綜上分析,中國傳統的社會規範有四個層次,法律?紀律?道德和民俗,民俗是一種深層的社會規範,是門中真正起到規範性功能的要素,規範功能成為門文化的功能之一?教化與規範是民俗文化的重要功能,兩者並行不悖,常常共同作用,成為門文化的功能體現?

二.門文化的維繫防衛功能

民俗文化的維繫功能主要表現在兩個方面:一是根據特定的歷史?地理?文化條件,將群體所選擇的某一種行為方式予以肯定,成為一種標準的行為模式;二是俗民個體或群體不斷受到所在地域民俗文化的影響,久而久之形成相同的思維方式和價值觀念?這種民俗維繫功能也體現在門裡門外,入門出門中?以民間儀式為例,開土動工儀式?祭門儀式?婚喪儀式等,或需要現實的門,或需要象徵門的飾物?通過民眾賦予「門」的民俗功能,增加神聖感,強化對門自身空間劃分的認可,俗民在門裡與門外表現大相徑庭?在古代,民間信仰與宇宙觀息息相關,人們認為宇宙分為「虛幻的天國?超現實的冥府?人間現實環境」[11]5,這種宇宙觀體現在民間建築空間上,神?鬼?人分別對應了各自的居所,而門是它們之間連接點?諸神居所如土地廟?女媧廟,一旦進入廟門,俗民言行受到約束,神聖感油然而生,不可隨意走動,喧嘩?

門的民俗維繫功能不僅僅統一群體行為,也統一民眾心理?由於生產生活習俗?信仰習俗?歲時節日民俗?禮儀民俗?科技民俗?藝術民俗等之間存在差異,形成了形態各異的門文化?門作為建築元素,幾千年演變成民間文化集中展示的符號,門上的圖案?符號?掛飾及門周圍的裝飾,不僅僅完成身份地位的劃分?經濟規模的描摹?政治等級的界定,同時,又是民俗心理外化於門上體現群體結盟?凝聚?向心的標誌?比如,徽州地區徽商眾多,擁有雄厚的民間資本,作為徽派建築重要元素的門,也體現了獨特的門文化?青石門框,黑色大門,灰磚門臉,四周白牆襯托,橫樑上的方斗和屋檐下的條磚雕刻裝飾分布均勻,黑?白?灰三色呼應,形象十分突出,形成了具有極強特色的心理認同和審美取向,辨識度極高,這些都符合當地民眾的心理認同和價值觀念?歸根溯源,門的民俗標誌肯定在徽商心理上已達成共識,才能出現這一群體性建築模式?圍繞門進行的建築設計?建築實踐符合了群體的集體意識,實現維繫俗民的作用,成為重要的心理紐帶?

一旦進入廟門,俗民言行受到約束,神聖感油然而生

民俗文化不僅可以「 安內」,還可以「 攘外」?縱觀門的民俗文化歷史演變,其原始功能更多的是防衛?民俗文化在門的防衛功能上既有對現實可見物的防衛,比如,猛獸毒蟲,強盜竊賊,也有對超現實物的防衛,比如鬼怪?

(一)對現實可見物的防衛

門成為民間意識中文化空間的轉化開關,內外空間的連接點?傳統俗民認為必須有一個明確的指示符,俗民才能明確自己處在空間內或空間外,才能知道自己是否受到保護?「大門洞開,百無遮攔」是不好的?它關閉的時候,門內門栓,門外門鎖,正是民眾防衛意識的體現?即使上古時代「因陵丘掘穴而處焉」[12]120,門簡易到不能再簡易,但是,有了門人們就認為是安全的?蘇州的大門門板厚重,大門關閉,形成一進獨立的空間?當地大戶人家還安置地板門?地板門安置在綉樓樓梯處的位置,門開啟後,門扇能靠在欄杆上,門關閉的時候,門扇與地板齊平?插上門栓,保證閨中女眷的安全?這些都是趨吉避凶的傳統思維在門上呈現出的防衛意識?

(二)對超現實威脅物的防衛

門作為實實在在的物體,在原始思維中不僅僅要防止大自然中可見的威脅物,同時,也要防衛超現實的威脅物?防衛方式主要通過對門外妖魔鬼魅的驅趕?恫嚇和對門內吉祥文化的累積與推崇,實現對超現實物的防衛?中國沒有統一的宗教信仰,卻有廣泛而根深蒂固的民間信仰?人相信死後化為鬼,在地府受閻羅王的審判,依照前世功過來決定受到什麼待遇,對於那些結果不好的鬼來說怨氣很重,企圖報復世人,人們因此建立了很多防鬼的措施?於是,俗民發揮民間智慧找到了許多鎮宅辟邪之物,賦予民間意義?僅就門頭來說,鎮宅辟邪的民間飾物就不勝枚舉,像太極?八卦?圓鏡?篩子?剪刀?儺面等?篩子象徵千里眼,剪刀指的是誅殺一切魑魅魍魎?有的地方門頭掛儺面,很兇猛,當地人認為能驅鬼?圓鏡俗稱照妖鏡,又稱白虎鏡或倒鏡?中國古代有一種觀念,認為鏡子是一種天意的象徵?《抱朴子·等涉》中說妖魔鬼怪可以變成人形,進出住宅,而鏡子會讓這些妖魔鬼怪無所遁形?與門有關的時令節日禮俗,如端午節門上掛艾葉蒲劍,祛病防鬼?民眾除了要通過門的民俗文化功能驅趕鬼怪,同時,通過增強門內的吉祥福瑞紋樣和裝飾的累積與推崇實現防衛功能?隔扇門的格心?門板以及看葉?門簪?抱鼓石?門聯等處都雕飾?刻畫?書寫了不同形式的吉祥符號或文字,使得吉祥瑞福的力量隨處庇佑民眾,增強民眾的福瑞,抵禦災禍和疾病,實現防衛的功能?

三.門文化的審美功能

門是一家一戶的門臉,在滿足基本的防衛功能的同時,審美就被納入人們的考慮範圍中來?府邸之門?園林之門?祠堂之門?民居之門等各美其美,因時代不同,區域有別,呈現出各種不同的美,或巍峨肅穆,或對稱和諧,或吉樣如意?然而,如此賞心悅目的門實則是能人巧匠藉助民間科學知識?民間工藝美術?民間生產生活規制等多方面知識塑造出來的結果,是民俗文化物化後藉助門這一載體實現審美功能的轉接?這裡主要從裝飾美?色彩美和構圖美三方面展開分析?

裝飾美?門的裝飾美主要通過門本身和門飾兩方面體現?門本身由於時代不同,地域不同,階層不同,造成了審美的不同?體現最為明顯的要數園林之門,以門空為例,門空就是在牆上開洞口,而不裝門,這與文人墨客這一群體審美意識相符,體現在門上即為虛則實之,實者虛之,虛實之間,無限玄機與禪意?在式樣上有圓形的月洞形,有取植物花樣的海棠花形?牡丹瓣形?秋葉形?葫蘆形等,還有劍環形?唐罐形?方壺形等?門飾方面,倘若僅靠門本身形態和材質的變化,經過幾千年的發展總會變化,這就勢必要附加飾品來協助完成審美的需要?這些門飾在承擔其他功能的時候,同樣也表現出審美功能?特別是近代民眾在門飾上的審美取向更為明顯?比如門飾之一的雀替,從最初縮短梁枋的凈跨度到現在抽離出來,完全作為裝飾來美化門臉;門簪由最初安裝門扇上軸所用連楹固定在上檻上也向審美功能過渡;磚雕更是從最初僅僅作為門樓搭建的元素髮展出來的典型門飾之一,如雕工精細?手法嫻熟?細膩柔美的吳地特色,蘇州民居也有諸多傑出的民間磚雕工藝,江南地區的民居存在不少明清時期的磚雕傑作,主要以磚雕門樓?門罩以及大門兩側的八字牆最具代表性?這些均得益於民俗作用於門上呈現出的美輪美奐的效果,因此,審美功能越來越不應被忽視?

磚雕門樓

色彩美?早期的門多來源於建築本色,隨後人們在制陶?冶煉?紡織等社會生產中認識並使用了若干來自礦物和植物的顏料,並把這些顏料通過民間智慧運用到門上作為最初的防護材料?隨著時代的發展,防護性逐漸消退,審美性愈趨明顯?體現在門上,北方的門就形成了「錯彩鏤金」式的審美風格,以紅?黃二色為主;南方的門則傾向於自然?靈秀的形式,形成了「出水芙蓉」式的審美風格,以黑色為主,與白牆灰瓦相互契合?除了地域不同,色彩不同,不同的時令?節日?禮儀,用在門上的色彩也各不同?結婚?生子?做壽等喜慶的習俗都要用紅色來裝點門飾?彩繪是在門周圍描繪彩色圖案,清代有官式彩繪,只用於皇家建築?王公大臣府邸以及衙門等?隨著社會發展,民間工匠在不違反制度的前提下,上行下效,廟宇?民居等門上也出現了同類型的彩繪?

構圖美?中國傳統的構圖法則諸多,以平衡為美者最多?從達官顯貴到平民百姓的門都講究前後呼應,左右對稱?以北京四合院為例,從一扇門來看,平衡的民間思維融入其中?豎向看,四合院的門楣上常常採用磚向外砌的方式,就像反著的台階,採用一行一行的磚砌手法完成建造,這種方式叫作「疊澀」,它與門檻下的台階形成平衡對應關係?橫向看,門之雙扇從選材?榫卯?立門對平衡對稱要求極高,門上的飾品,像門柱?門簪?門鈸?門枕石等都是成雙成對的,其中的原因之一源於民眾追求對稱的審美意識?從一戶來看,北京的四合院,位於院落最前面的倒座門和位於院落最後面的後院門形成對應與平衡,左右來看,廂房門也呼應與對稱?與此相似的地區還有安徽?山西?江西等地?這些呈現在門上的裝飾美?色彩美和構圖美除了來自於民間生產生活經驗外,還受民間信仰的變遷?民間工藝美術的發展?民俗禁忌的限定等諸多方面影響,如此才呈現出目前的民間審美體系?審美體系的形成反映了俗民對審美功能的需要,豐富多樣的民俗文化滿足了審美功能這一需要,體現在門上,成為門文化的功能之一?

四.門文化的歷史功能

民俗就其整體而言,「是一種歷史的文化創造和積累?民俗是社會的活『化石』?它記載著民俗發展的歷史,體現出演變脈絡和繼承傳遞上的規律」[13]?門是一個家族的象徵,民俗是遺迹的孑遺文化?歷史的剖析並不是通過門自身的年輪,而是通過剖析?解構物化於門上的文化了解歷史?歷史是過去的文化,只用從文化中去解讀才能真實地感受到歷史,而民俗是傳統文化,它附著於門上,成為歷史解析者的原始素材?

從小處看,通過民俗文化在門上的體現完善個人史或家族史的記錄,發現家族譜系,從一鱗半爪中感受古人的玄思?民間建築正門的門額上有題寫字牌的習俗,如安徽省黔縣關麓村的「雙桂書屋」,通過這些題字能知曉當時宅主的身份和文化修養?有的地方往往通過民間工藝美術,完成對家族文化和歷史譜系的代代記錄?陝西?山西門洞上的石匾表示名門大家,潁川世家(陳家)?隴西望族(李姓);揄揚家世顯赫的,如:三槐毓秀(王姓)?東山苗裔(謝姓);頌主家道德文章的秦人舊舍(陶姓)?百忍遺風(張姓)?通過這些能明晰這些家族的源流?聲望等,如果沒有民俗知識的儲備和民俗學闡釋,靠單一的歷史文獻是無法完成的,更不可能通過冷冰冰的門匾知曉門背後的文化積澱?

門上標有「隴西望族」，有可能說明這家人姓李

從大處看,古建築的門作為歷史遺留物,是構成建築遺產的元素之一,對於我們完整地觀照建築的演變具有重要作用?但是,門畢竟是死的,而諸多民俗文化能活態地再現歷史,活態地展示曾經的歷史?民俗文化在門上體現的這種歷史記錄要遠比文字令人印象深刻,而且它使得當下民眾能參與進去,成為歷史的見證者?民俗文化使得與門有關的歷史不再成為死氣沉沉的文字,可聞,可見,可實踐?與門有關的營造民俗,工匠成為最專業的歷史專家,他們不僅僅對唐宋直至明清一脈傳承下來的造門法式能夠做到如數家珍,按圖索驥,還能照章製作,完美還原歷史原貌?即使在傳承的過程中一些營造法式發生變革或者被捨棄,但是,嫻熟並且經驗豐富的工匠依然能夠作出解讀和復原?民俗並不等同於非物質文化遺產,不是所有的民俗都具有活態性,一些與門有關的民俗因為各種原因已不復存在,但是,其民俗資料的大量存在,同樣比單一的歷史記錄要豐富得多?

一些門的來源?形制等無法考證,當地俗民往往通過口口相傳的民間文學給出了解釋,成為諸多學科進行地域性知識解釋的原始文本,成為本地的「歷史記錄」?比如南方諸省習慣在厚實的大門扇外安裝一對半截矮門,打開大門採光通風,閉上矮門防生人亂入?關於矮門的來歷,正史已無從考證,但是當地一直流傳著兩個傳說:一個是明末洪承疇投降清朝,打前鋒滅了明朝,得意洋洋回來探母,母親閉門不見?洪承疇再三懇求,母親讓他明日再來?洪承疇翌日再來,結果門上安裝了一個矮門?母親在門內破口大罵他賣國求榮,隨後懸樑而死?因此,百姓又稱這一個門為六離門,意思是拒斥六親不認?背叛國家的人,閩劇《六離門》就演繹著這個故事?另一個是元代之時家家戶戶駐紮一個蒙古兵?蒙古兵無惡不作,經常欺凌婦女?為了不讓屋主人在他作惡的時候搗亂他,蒙古兵就安裝了半截矮門?主人見門關閉,只能忍辱離開?因此,此門又叫「韃子門」[6]162?這些傳說是對矮門淵源的演繹,有助於我們探析形成門形制的民間思維,了解門之外的民間生活史?

結語

門的功能,特別是文化功能如何,必須在整體觀照的基礎上認識,才能避免偏頗,但是由於民俗文化的非物質性,往往藉助物質載體才能實現?很多情況下認為民俗文化僅僅是附屬品,真正發揮功能的是門本身,然而,通過上述研究發現,民俗文化才是這些功能最重要的功臣?門僅僅是建築元素之一,知曉民俗對門文化功能的體現,即是對建築文化功能的體現,對於重視建築上非物質性的文化十分重要,對當下的建築設計和建築實踐都有重要參考意義?同時,門也是整體認識建築遺產的重要一環,對於建築遺產保護和利用具有借鑒意義?知曉這一點,對我國當下出現的「千城一面」?城鎮化大肆吞噬鄉土建築的現象才能夠做到尋根溯源?可以說,關於門的民俗文化功能的研究,對重新重視建築負載的民間文化,讓民間文化再次活躍起來,意識到建築不是一磚一瓦的壘積,而是我們祖先幾千年文化的結晶,對增進保護建築的情懷,增強保護動力有較強的現實意義?

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文章來源：《中原文化研究》,2017年第1期

作者簡介：馬知遙,男,天津大學國際教育學院教授。主要從事民俗學?人類學?文化遺產學研究?劉智英,男,天津大學建築學院博士研究生?

圖片來源：網路