葯食同源之助陽篇——仙茅

仙茅

【別名】獨茅根、獨腳仙茅、風苔草、冷飯草、仙茅參。

【性味】性溫，味辛，有小毒。

【功效】溫腎陽、壯筋骨。

【主治】

治陽痿精冷、小便失禁、崩漏、心腹冷痛、腰腳冷痹、癰疽、瘰癧、陽虛冷瀉筋骨痿痹等症。臨床上用於治療腎陽虛所致腰膝酸軟及風寒濕痹，現較多用於配淫羊藿治療高血壓病，方如二仙湯。

【選購秘訣】

以根條粗長、質堅脆、表面黑褐色者為佳。

【藥用價值】

仙茅含有脂肪、樹脂、澱粉、多糖、黏液質及生物鹼，具有雌性和雄性激素樣作用，能使卵巢、子宮及精囊的重量增加，還有增強機體免疫功能、抗缺氧、耐高溫、鎮靜、抗驚厥及抗炎的作用。

【貯存要點】置乾燥處，防霉、防蛀。

【用法用量】內服：煎湯，4.5~9克，或入丸、散。外用：搗敷。

【食用禁忌】

陰虛火旺者忌服。陰虛發熱、咳嗽、吐血、衄血、齒血、血淋、遺精白濁、腎虛腰痛、虛火上炎、口乾咽痛等患者不宜使用。

【特別提示】

本品由於辛溫、有小毒，不宜當作補藥長期服用。此葯中毒的癥狀為舌頭腫脹，可用大黃、元明粉水煎服，或用三黃湯解之。

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。下期給大家介紹助陽類食材——狗脊。