在家也能搞定的糯米燒麥,家人都愛吃,附燒麥包法詳解!
一般愛吃燒麥的只能去店裡吃,其實在家也能搞定,首先要煮好糯米
把香菇切碎,把糯米用電飯鍋蒸熟,開鍋,把肉糜先煸一下,加入香菇,加入調料和蔥炒熟後,將熟糯米倒入翻炒均勻,餡料就弄好了
把餃子皮擀薄,基本皮擀三次就夠了,太薄可能會破
把餡放入,不要放太多
先用右手的拇指和食指掐一個角出來,然後基本一圈都掐好
把掐出的角順著一個方向貼著
幫燒賣做一個脖子出來,上半部捏捏緊,也就是上細下胖的樣子,一個燒賣就包好了~
冷水上鍋,先在燒賣上噴點水,然後開火,二十分鐘即可
簡單易做,在家也能吃到美味燒麥,你學會了沒?
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