唯有牡丹真國色，價值近2億元的牡丹長啥樣？

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康熙六十一年三月二十五日，69歲的康熙帝、45歲的雍正帝和12歲的乾隆帝這前後祖孫三代皇帝在圓明園完成了一次頗具戲劇性的相會。按照今天歷史學家的猜測，這次遊園應是雍正帝精心安排的。

康熙帝特別喜歡牡丹花，雍正帝就在圓明園裡專門建了一個牡丹台，然後請父皇來觀賞。當康熙帝興緻正濃的時候，他在花叢中看見了自己的孫子弘曆，也就是後來的乾隆帝。

康熙帝有35個兒子、50多個孫子。這些孫子，絕大多數連爺爺的面都沒見過，乾隆帝長這麼大，也還是第一次見。據說，康熙帝特別喜歡眼前這位小孫子的機敏和聰慧，後來還當面誇獎乾隆帝的母親能生這麼個好兒子，是「有福之人」。就這樣，康熙帝破例將弘曆接到身邊養育，先是跟隨住在暢春園，後來又帶去避暑山莊，前後有將近半年時間，直到這年冬天康熙帝病死暢春園。

歷史上一直有這樣一種說法，正是因為康熙帝看中了孫子弘曆，所以才在最後把大清江山交給了雍正帝。乾隆帝登基之後，特地在牡丹台題寫了一塊匾額，名字就叫「紀恩堂」。這一方面表明他對祖父感恩戴德，同時也說明他念念不忘自己就是從這裡發跡的。

回頭讀完這段前塵往事，再看2016年春季匡時拍賣以約1.7億元拍出的蔣廷錫巨作——《百種牡丹譜》，可能就會有一點感覺了。

蔣廷錫 《百種牡丹譜》

《百種牡丹譜》是蔣廷錫在內廷儤值時所畫進呈雍正睿賞的作品。全套牡丹譜200開整，以「元、亨、利、貞」為名分列4冊，皆得乾隆、嘉慶、宣統三帝鑒藏預覽，並有「石渠寶笈、御書房鑒藏寶」等諸方鑒藏之印以證源流。

諸如此套《百種牡丹譜》一般尺幅之大，品種之多的200開煌煌巨制，可以稱得上20年拍場之僅見。

蔣廷錫（1669-1732），江蘇常熟人。由舉人供奉內廷。康熙四十二年（1703）特賜進士一體，殿試選庶吉士。雍正元年（1723）遷禮部侍郎，明年調戶部侍郎。雍正八年（1730）總理三庫事務，特諭「贊畫忠勤」。雍正十年（1732）閏五月薨於位，年64歲。

蔣廷錫小像

蔣廷錫繪製此冊《百種牡丹譜》，精工緻極，敷色恰到其位，並且將筆觸藏於枝葉中，深具自然恬淡之感。在正式繪製之前，蔣廷錫先寫好《牡丹百詠》，每種牡丹又分別標明主要顏色的特點，然後再正式作畫。

今天看到的《百種牡丹譜》中的行書，是戴臨題於乾隆九年（1744）七月上旬，這個時候蔣廷錫已經去世12年了。乾隆帝特命戴臨補題蔣廷錫《牡丹百詠》詩。只過了一年，《石渠寶笈初編》編成，此4冊就被收錄進去，貯御書房，《百種牡丹譜》終於實現書畫合璧，一直流傳到今天。

以下選出《百種牡丹譜》中10種，賞玩之餘得以管中窺豹。

雙頭太平樓閣

硃砂映日

慶天香

大紫

墨魁

萍實生香

綠牡丹

斗大銀紅

紅霞重潤

鹿胎

今天來看，《百種牡丹譜》堪稱一件大工程的畫作，有不明就裡的人會想當然地以為，所謂「百種」牡丹應該是蔣廷錫為討好皇帝特別湊數湊出來的，這可就不僅是冤枉蔣廷錫，更是冤枉牡丹了。

《百種牡丹譜》的出現乃是中國博大牡丹文化海洋必然閃出的一朵浪花。牡丹是中國最具代表性的花卉之一，被稱為「萬花之王」，其種植歷史之久遠，文化影響之深遠，已經很難用語言來形容了。

由於中國是牡丹的原產地，因此牡丹的9個原種全部位於中國境內，其今天在中國國內的品種數量在500個以上，而且隨著新的研究栽培，新品種還在不斷誕生當中。不僅如此，隨著歷史發展，中國牡丹已經走出國門，在世界各國落地生根。

1傳入日本

中國牡丹約在公元724年-744年間，由中國遣唐使傳往日本，據說是空海和尚帶去的。目前日本是世界上僅次於中國的牡丹栽培大國，記載有312個栽培品種，在日本各地建有東京安部牡丹園等十餘個大型牡丹園。

2傳入歐洲

在古代與歐洲的貿易過程中，牡丹繪圖作為刺繡和瓷器的主要元素傳入歐洲，不過被西方人當做與中國的龍、鳳一樣，不過是圖騰圖像，並不會實際存在。直到1787年，英國皇家植物園——邱園從中國廣州成功引種，中國牡丹才得以在歐洲廣泛傳播。法國約有牡丹品種200個。

3傳入美國

美國引種牡丹較晚，最早於1820年左右從英國引進，20世紀後，隨著牡丹熱和牡丹商品化生產，歐洲牡丹、日本牡丹和中國牡丹都大量湧入美國，現美國有牡丹品種400餘個。

而按照歷史脈絡，從隋代開始，牡丹已經走上了一條興盛之路，牡丹文化中心也屢有變遷——

1隋：集中於洛陽

御苑集中了不少全國的牡丹品種。

2唐：盛於長安（西安）

唐代牡丹的興盛與武則天有直接的關係：「天后之鄉，西河也，有眾香精舍，下有牡丹，其花特異。天后嘆上苑有闕，因命移焉。」(唐?舒元輿《牡丹賦》)自此，唐開始了宮廷賞牡丹的盛舉。有詩為證：「花開花落二十日，一城之人皆若狂」（唐?白居易《牡丹芳》）。

3宋：北宋盛於洛陽，南宋盛於天彭（四川彭州）、杭州

北宋的洛陽對中國牡丹文化的形成作出卓越的貢獻。至北宋，牡丹始走出皇宮內院，進入尋常百姓家，形成了牡丹民俗，從而帶動大量新品種的出現，以及大批的牡丹著作，如歐陽修《洛陽牡丹記》、張峋《洛陽花譜》，描寫牡丹的詩詞歌賦大量湧現，中國獨特的牡丹文化初具雛形。

4明清：明盛於亳州，清盛於曹州（山東菏澤）

5現代牡丹種植格局：從規模上講，洛陽為中國牡丹觀賞旅遊中心、菏澤為中國牡丹種植繁育中心、亳州為藥用牡丹種植中心。

今天牡丹文化的繁盛實際上超越了歷史任何階段，甚至牡丹行業在產業角度提出2016年是「牡丹元年」的說法，牡丹觀賞、生物技術、香產業、牡丹茶、牡丹油……對於牡丹文化的重新梳理真是當今一個值得特別深入的話題。

2014年，由央視精心製作的4集高清電視紀錄片《牡丹》在CCTV-9播出。該片以縱橫古今的視角，講述了牡丹種種不為人知的故事，為觀眾展開了一幅「國民之花」的絢麗畫面，值得細細欣賞品味——

第1集 唯有牡丹真國色

第2集 獨立人間第一香

第3集 天下真花獨牡丹

本文來源

—— 中華古玩——

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