腎虛小便次數多，煮這粥補好脾腎

腎虛小便次數多，煮這粥補好脾腎

芡實為一年生水生草本睡蓮科植物芡的成熟種仁。性平，味甘、澀，無毒。入脾、腎經。芡實具有固腎澀精、補脾止瀉功用。

【研究發現】

芡實含多量澱粉，其中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等。主治遺精、淋濁、帶下、小便不禁、大便泄瀉等症。

芡實常用食補、食療方：

【芡實粉粥】

芡實粉30克、粳米100克。將芡實洗凈，煮熟，晒乾、研粉。粳米淘洗乾淨，與芡實一併放入鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎20?30分鐘，以米熟爛為度。供早、晚餐趁熱食用。

主要用於：腎虛，遺精，小便頻數，脾虛泄瀉便溏等；或用於防老抗衰。

【期頤餅】

生芡實200克，生雞內金90克，白麵粉250克，白糖適量。將生芡實用水淘去浮皮，晒乾，研細；生雞內金研細，用開水浸泡5?6小時左右。將芡實粉和白麵粉，酌加適量白糖，用浸有雞內金的水和勻，作成薄餅，烙成黃色，以餅熟為度，當點心食用。

主要用於：氣虛痰郁，胸部滿悶、脅下疼痛等症。或老年人氣虛痰盛 者。

【芡實湯】

芡實30克。將芡實淘洗乾淨，放在鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮30分鐘左右，以芡實熟爛為度，當點心食用。

【芡實蓮肉粉】

芡實125克、蓮肉125克、山藥125克、扁豆125克、白糖250克。將以上四種原料分別磨成細粉，與白糖混和均勻。每次50克，蒸熟當點心食用。

主要用於：脾氣虛弱所致的大便稀溏、反覆發作、食欲不振、精神倦怠、面目虛浮等症。

大便秘結，小便不利者忌用。外感前後，邪氣尚盛瀉痢疳痔，氣鬱痞脹，食不運化者皆不宜使用。

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