還在一口一杯紅酒？學點紅酒知識，不讓老外笑話

中國人的酒文化是特別深厚，不管白酒啤酒都是一飲而盡，遇到紅酒，哪一種甜甜酸酸的味道，對於酒桌高手只有倆字「乾杯」。中國人的這種酒文化，在老外小口品酒的習慣來看，就是不董酒，因為我們經常被扣上「土老帽的」稱呼。面對這些問題，我們需要給大家普及一下紅酒的知識，讓中國人的酒文化更加豐富。

1. 風土

「Terrior」是一個法語辭彙，意為泥土或土地。在葡萄種植中，風土是一個很重要的概念。它是葡萄樹生長環境的總和，包括土壤、地形、地理位置、光照條件、降水量、晝夜溫差和微生物環境等自然因素。簡而言之，風土可以理解為氣候條件以及土壤類型。這些因素會影響葡萄的品質，進而賦予葡萄酒不同的特色。

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