春節特輯｜媽媽的味道·初六篇

2017

雞

年

大

吉

新 華 國 際

初六篇

面

大概是因為家裡做的麵條多以果腹為第一目的，滋味上總是差強人意，大多數人在小時候都是不喜歡吃面的。但是這「不怎麼好吃」的麵條，卻成了我們長大後再難尋到的美味。

@Boice容大瓶打滷麵

@肉丸麻麻做的面

@若無熱湯麵

陽春麵

食材

麵條1小把 豬油板150g 生抽2湯匙

老抽1茶匙 糖1/3茶匙 高湯350ml 小蔥1根

步驟

①

取一鍋，將豬油板切小塊後，開小火熬豬油，待肥肉熬成渣狀、豬油慢慢熬出即可

②

取一大碗，放入生抽、老抽、鹽、糖、豬油備用

③

熬豬油的鍋中倒入高湯燒開，倒入大碗中

④

另取一鍋，加水燒開，放入麵條煮熟後撈出瀝干水分，放入大碗中，撒上蔥花即可

明天就要上班了

希望春節期間這組媽媽的味道

陪你度過了一個溫馨的假期

無論走到哪裡

媽媽的味道

永遠在我們心裡

最後再次安利

菜譜來自我們的小夥伴

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