對肝硬化有良好保健功效的一種春季大量上市的植物

素馨花，別名又叫：雞爪花、多花素馨，為木犀科茉莉花屬植物素馨花，以全株入葯。全年可采，晒乾或鮮用。質稍硬脆，遇潮變軟。氣香，味苦微澀。以金黃色、味香、無雜質者為佳。

素馨花最大的功效就是養肝護肝，這種植物對肝臟有很好的滋養功效，它進入人體以後可以消除病毒對肝臟的傷害，也能加快肝細胞的再生。

素馨花在生活中對慢性肝炎和肝硬化都有良好的保健功效，春天素馨花大量上市時，也正是養肝的好時節，這時人們可以用素馨花和瘦肉一起製成湯品食用。

治肝炎、肝硬化引起的肝疼，胸脅不舒，心胃氣痛，下痢腹痛：素馨花6~9克，水煎服或泡茶飲。