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上了歲數脾胃差易便秘,一個食療方養胃通便,非常好用!

上了歲數脾胃差易便秘,一個食療方養胃通便,非常好用!

家有老人,做飯煲湯就不能簡單地只考慮味道了,更要有利於消化。這是因為老年人的腸胃功能已經退化,所以應該選擇一些有益腸胃的湯膳。

特別是早餐,上了歲數的朋友不宜吃得太油膩,但也不能為了省事就草草了事。比較營養的早餐我推薦南瓜燕麥綠豆湯,短短几分鐘就能做好,營養均衡還香甜可口。

這道湯熱喝冷飲都好,平時吃膩了牛奶煮燕麥片的朋友,來試試這個燕麥新做法吧,隨意的搭配,別樣的香濃,相信你和你的家人都會喜歡的。

你需要準備:

燕麥片50克、南瓜300克、綠豆80克、糖適量(糖尿病朋友請勿加糖)

上了歲數脾胃差易便秘,一個食療方養胃通便,非常好用!

做法:

1、綠豆洗凈,浸泡30分鐘;南瓜洗凈,去皮切塊;

2、鍋中加適量清水,大火燒開,放入綠豆,煮20分鐘,放入南瓜,煮30分鐘;

3、加入燕麥片,煮半分鐘,關火後燜3分鐘;

4、出鍋前加糖調味即可享用。

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健康功效:

1、綠豆解毒清火,還具有降血脂、增強食慾、保肝護腎的功效,在夏日經常喝綠豆湯可降火消暑、清火養顏;

2、南瓜中的維生素C及多糖含量豐富,有養胃的作用,老年人經常食用南瓜可降血糖、降血脂,還可以促進腸胃蠕動,促進便意。

3、燕麥是公認的健康食品,對心腦血管和腸胃都有很好的保養作用,上了歲數的朋友不妨在早餐時多多食用。

4、可將綠豆換成玉米和玉米須,功效不減,玉米須有降血壓的效果,也非常不錯。

早餐常喝這樣的湯膳,有利於你的腸胃消化,對於便秘有一定的緩解功效。但是要提醒各位的是,如果您本身患有腸胃疾病,喝湯並不會起到改善效果。相反,腸胃病患者喝湯可能會加重病情,這一點大家還是要謹慎。

指導專家:李乾構,國家級名老中醫、北京中醫醫院脾胃病專家、BTV《養生堂》重要嘉賓,著有《大國醫——脾要輕補,胃要嬌養》,一書說透脾胃養生的秘訣!

上了歲數脾胃差易便秘,一個食療方養胃通便,非常好用!

名醫傳承

壹號專家(微信公眾號:壹號專家健康說)旗下中醫養生頻道

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