降低窒息風險！不可忽略的多肉「飲水」習慣

多肉植物一般都是由於根部不透氣窒息而死的，化水，黑腐這些導致肉肉快速死亡的常見問題也都是因窒息而引發的。大家都有一個共識，就是肉肉是喜歡陽光充足乾燥的環境的(即使管不住手，不停澆水的花友也是多半是這麼理解的)。

多肉植物體內的水占自身體重的95%以上，你說肉肉不喜歡水，如果肉肉會說話的話，所有肉肉都會大聲抗議的。你可能不同意我的上述觀點。讓我來舉個例子吧。如果你渴了，是願意要一瓶礦泉水呢，還是直接跳進河裡？我又聽見你不屑的回答了。沒錯，礦泉水才是我們需要的東西，河裡水雖然多，但會把人淹死，而礦泉水則很好控制，想喝多少就喝多少。肉肉也是一樣的，它們也希望擁有一瓶礦泉水，而不是一條河。

在土壤中也有兩種水。一種存在於土壤的固體物質之間，叫做游離水，對於肉肉來說，游離水就好比那條河，是會淹死肉肉的不好的水。另一種水是被土壤吸收的水，叫做吸濕水。吸濕水好比肉肉的礦泉水，是好的水。好的土壤就像是礦泉水瓶子一樣，澆水時把水灌滿，澆水多了就漏掉，不留游離水。肉肉的根系纏繞在土壤的顆粒上，就像我們捧著礦泉水瓶子，想喝就喝。所以，有的大棚為了讓肉肉快速生長，不僅不是幹了再澆，而是用常年潮土養肉的(這裡涉及到一些高級技巧，也是大棚的多肉不能很快適應居家環境的原因之一)，也就是保證肉肉隨時有水喝(還要有陽光才行)，就是因為土壤透氣良好，才好不擔心化水和黑腐。

既然提到了土壤，就順帶說兩句，這裡先說說大概念。我們對新手用多肉廣譜土壤的要求就是能夠達到潮土養殖景天科植物的標準為最佳。也就是說，你如果澆水過多，土壤就會自動排出多餘的水分，你想澆死也不容易辦到。這種土壤的泥碳含量很少，顆粒均勻的蛭石，輕石，花生殼是主要成分，再添加少量顆粒泥碳當緩釋肥料用。所有成分都用篩子篩除粉末，這樣的土壤配方使得壞的游離水基本上沒有機會出現，肉肉窒息的幾率也就大大降低了。

上面談的是給肉肉準備好不影響呼吸的吸濕水。下面我們從肉肉喝水的角度說說肉肉的飲水習慣。很多文章都提到夏季和冬季要斷水或者類似的忠告。如果肉肉那麼喜歡水，為啥還要斷水呢？絕不是因為肉肉在休眠(休眠的肉肉也有緩慢的生命活動，還是需要水的，後面再談休眠問題)，而是因為空氣濕度過高。70%以上的空氣濕度對肉肉來說就是危險的了。這時候，如果你澆水導致土壤中水分飽和，土壤顆粒間留給肉肉呼吸的空隙間的空氣就會達到100%的濕度，肉肉的根系如同泡在水中，就又會窒息而死了。現在你知道了吧，高濕的環境下是必須斷水的，空氣中的水分對於肉肉來說已經足夠。乾燥的土壤可以幫助吸附空氣中的水分子，讓土壤空隙中的空氣濕度降低，有效降低肉肉窒息的風險。

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