你知道健身前後這麼吃不對嗎?
一、最好別空腹健身。
空腹健身那會讓你在運動時頭暈目眩!但要進食的話,至少在運動前1小時完成用餐,不論是早餐、午餐還是晚餐,這當然是為了避免影響消化。
二、健身前的早餐
喝什麼?為了增加身體的水儲備,可以喝一杯果汁加一些熱飲。
吃什麼?為了儲備糖原,需要補充碳水化合物,比如麵包片抹果醬,或其他含糖的穀類食品。女性通常容易缺鈣,也可以補充點奶製品。
三、健身前的午餐
吃什麼?米飯或其它含碳水化合物的穀物類食品,能讓你運動時精力充沛。如果做的是增肌訓練,則應多吃含蛋白質的食物,如海鮮或低脂酸奶,能幫助肌肉組織生長。
四、健身前的晚餐
吃什麼?可以選擇能維持體力又不致發胖的食物,比如穀物類、新鮮水果、綠色蔬菜等。但要控制好飯量,因為晚上新陳代謝率較低,很容易囤積多餘的卡路里。
五、健身中
運動下來總會一身臭汗。所以運動中的飲食,特別是補充水分就顯得很重要啦!根據運動時間的長短,具體要求也會有所變化。但有一點,運動時要避免喝冰水,因為它會引起消化系統的問題。
(少於1小時)
喝什麼?需要每15分鐘喝150到300毫升水。不要忘記,即便你是泡在水裡游泳,仍然會損失水分,要補水。
吃什麼?如果能夠均衡日常三餐,那在運動過程中補充食物是沒有必要的。
(1~3小時)
喝什麼?對於中等時間的運動,最好及時給肌肉補充糖分,以免出現低血糖。可以選擇甜的飲料、摻水的果汁、香茶,或其他可以補糖的飲料。
吃什麼?如果你只喝礦泉水,這時就要配合一些能夠讓糖分快速吸收的食品了,比如果醬夾心餅乾、水果乾、穀物營養棒、果凍、香料蜜糖麵包等。
(超過3小時)
喝什麼?必須事先準備好較多的水,至少保證每小時0.5升。
吃什麼?可以在休息時吃一些提供慢糖的點心,如小黃油餅乾、杏仁糕、甜乳製品、新鮮水果等,這樣可以長時間為肌肉供應糖類。
六、健身後
運動後體內的糖、脂肪、蛋白質會大量分解,產生較多的酸。所以你會感到腰酸背痛,特別疲勞——這個時候就要補充鹼性食品,調整體內血液環境的平衡。當然,食品的酸鹼性和味道酸不酸沒關係,而和化學性質有關,比如柑、梅、杏等水果是酸的,但它們卻是典型的鹼性食品。
喝什麼?最好是喝牛奶、豆漿、茶水、果汁(不加糖),喝礦泉水或白開水也可以。夏天在做過劇烈運動後,可以適當喝些淡鹽水,但鹽分不用太高,否則會影響消化。不喝什麼?可樂等含糖高的酸性食品,反而會加重酸痛程度。
吃什麼?豆類是很好的選擇,比如豆腐、豆腐乾和各種豆製品。海帶也是鹼性食品中的「佼佼者」。還可以把芝麻和黃豆炒熟,加生薑絲和少許鹽,用開水沖泡著吃,止渴又可充饑,這些都是很好的鹼性食品。
不吃什麼?糖果、糕點、大量肉類,都會增加血液中的酸度,無法及時消除疲勞。
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