五種在家存茶的方法,學會了再也不怕茶存不住了
大叔很喜歡喝茶,也經常有朋友看到大叔喝茶。今天被問到怎麼存茶才不會壞,其實方法有很多。如果你也喝茶,不妨學習一下這幾個簡單又實用的存茶小方法。讓茶存放的時間更久。再也不用擔心喝不完就會變質壞掉了。
首先先普及一下影響茶葉存放的因素
1.陽光直射,會直接破壞茶葉的色澤,味道也會有所改變。
2.溫度升高,會促使茶葉成分分解,影響口感。
3.水分過大,茶葉水分過大的話,容易發霉變質。
4.空氣接觸,與空氣長時間接觸,就會變氧化,失去原有的味道。
五個家居存茶小方法:
1.食品袋存放法,現在大部分茶葉都是用環保不透氣的食品袋存放。如果有喝完剩餘的茶葉,就可以用食品袋存放。把茶葉放到食品袋中,輕輕擠壓,讓袋種的空氣排出,密封袋口。然後在把剛才的存茶食品袋放到另一個食品袋中即可。會存放時間很長。
2.保鮮盒存放法,可以用保鮮盒盛放茶葉,最好選擇密封性強的保鮮盒,這樣與外在接觸少,茶葉可以存放時間長。把茶葉放到保鮮盒,盡量裝滿,減少保鮮盒的空氣,蓋嚴保鮮盒的蓋即可。
3.普通茶葉罐法,家庭少量喝茶,可以用普通的茶葉罐存放,最好選擇雙層的鐵色茶聽和長頸錫瓶為好。因為經常打開食用,這個存放效果一般在幾個月左右。這種貯茶方法,雖簡單易行,使用起來也較方便,但只適用於短期貯存。
4.乾燥存放法,如果茶葉多而且不會經常食用,那麼就選擇這個方法,密封茶葉容器時候放置乾燥劑一小袋,這樣可以長時間在乾燥無光密封下,茶葉存放時間很長。一般貯存一年後,茶葉仍然保持其新鮮度。
5.冰箱存放法,把茶葉存放在冰箱中,也是一個很好的儲存方法,保存茶葉質量效果較好,一般可保持1年以上茶葉風味不變。如以小的聽、罐、筒、盒包裝,一般密閉性較好都可以存放在冰箱,就是達到低溫環境。
最後,要記住儲存茶葉有一條基本規律:不論是哪種儲存法,存放茶葉的盛器要做到密閉、避光、乾燥、低溫、無味,並且盛器密閉性能越好,就越容易保持茶葉的質量,容器內茶葉保存的時間也就相對越長。
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