這種植物的果實很苦，但為什麼還有很多人喜歡種？

記得小時候，因為家在農村所以經常在野外見到各種稀奇的植物，除了野菜之外，野果子也是很吸引我的。不過說到接下里要說的「苦瓜」真是不知道該稱呼它為果子還是蔬菜。叫植物反正是沒有錯。苦瓜，味道甘苦，但是仍然有很多人在院子里種，為什麼呢？

其實，這要講到它的營養價值！苦瓜的價值可比一般的蔬菜瓜果好多了，比如清熱解毒、美容養顏、養血滋肝以及降血糖等等都是它的功效。說到這裡，也想建議花友們可以種上幾棵，沒小院子的可以在陽台種。

苦瓜種植起來也很容易，它屬於短日作物，喜光不耐蔭。春天可以播種苦瓜的種子栽培，等開花結果期需要較強的光照，以便多積累有機養分，提高座果率。此外，它喜濕而怕雨澇，因而在生長期間要求有70-80%的空氣相對溫度和土壤相對濕度。

苦瓜對土壤的要求不太嚴格，一般養花的土壤均可用，如果地栽的話則不用考慮土壤的問題，一般以在肥沃疏鬆，保土保肥力強的土壤上生長良好。想讓苦瓜生長健壯，最好多施肥，氮磷肥是它必不可少的。

在春天，也就是這個時候播種苦瓜種子需要注意一些細節問題，比如種子的處理。種子以干仁直播或用清水浸3-5小時後晾乾點播即可，不過為了防止種子帶菌，播種前最好先消毒，具體操作為：清水浸3-5小時後，用適樂時拌種。也可用10%磷酸三鈉液浸20分鐘或用50%多菌靈500倍液浸60分鐘，然後用清水沖洗乾淨即可。