濕氣、痰多、頭臉油膩要吃它，水腫肥胖也要吃它

濕邪，可說是現代人健康的最大敵人之一，古話說：「千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。」濕氣，會引發和惡化多種疾病，生活習慣都是由著自己的喜好。最重要的一點那就是愛喝冷飲、愛吃冷盤、冰鎮啤酒和各種冷凍食品，一到秋冬就愛吃火鍋，這些習慣影響了脾胃運轉，導致身體發沉無力，臉黃油膩，濕疹長痘，皮膚瘙癢等癥狀，這些都是濕氣的表現。 濕邪是怎麼來的呢？在中醫里有兩種：一種是外濕，一種是內濕。

外濕多因氣候潮濕居處潮濕所致。長夏濕氣最盛，如果此時出汗，就更容易出問題了。還有的人在城裡身體還好，後來搬到有鄉下水庫邊居住，本來以為空氣好，可是總是有病，其實這也是沒有適應那裡的濕氣導致的。另外是內濕，多由嗜酒成癖或過食生冷，以致脾陽失運，濕自內生。比如經常喝冰啤酒，冷飲等，導致脾陽受傷，這樣濕氣就重了。還有的時候是人缺乏運動，導致氣血流通不夠，那麼陽氣就升發不利，也會導致內濕很重，因為陽氣是控制濕氣的最重要手段了。

除濕就很重要了，例如可以增加運動出汗是很好的去濕氣；特別是夏天不要開空調、風扇，身體裡面的汗一定要出來，否則你的濕氣太重，到了冬天肯定會得病的。每天堅持適量的運動，對身體是非常有益的。運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作，加速濕氣排出體外。現代人動腦多、體力消耗少，加上長期待在密閉空調內，很少流汗，身體調控濕度的能力變差。試試看跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等任何運動，有助活化氣血循環，增加水分代謝。

祛除體內的濕氣，方法非常簡單，只需兩個「方」：

一、兩味「葯」

這兩個葯能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。

這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋里加水熬，熬好後就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。

薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。

至於功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

紅豆，在中藥里稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。

將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

關於薏米和紅豆的「消腫」作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。

在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。

所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。

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