孕媽媽春天愛吃的這種蔬菜會致癌?今天來告訴你答案!
孕媽媽不經常吃不會致癌
先明確一個概念,癌症不是一日之寒,是多因素、多步驟綜合結果。
因此,婦產科專家指出,孕媽媽偶爾吃一次蕨菜是沒有問題的。如果孕媽媽特別喜歡吃,天天吃的話,就要考慮可能會致癌的問題了。
三、除了蕨菜,還有那些蔬菜會致癌
1)發芽土豆:發芽的土豆會產生大量的龍葵素,人食用後會中毒。
2)未炒熟的四季豆:未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用後會中毒,炒熟後就沒有毒了。
3)腐爛蔬菜:腐爛蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,引起頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、心跳加快、抽筋等癥狀。


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