把馬鈴薯剁成泥拿去煎，在家也能吃到國外的著名美食

在網上有一段時間流行起司馬鈴薯餅的做法，經常去居酒屋的人應該都知道，這是一種很受歡迎的食物。雖然看上去很簡單但是咬下去又香又彈軟，很容易上癮，但是一定要去日本才能吃到這種東西嗎？

不，我們可以自己在家做的，而且還很簡單。我們需要的材料包括2顆馬鈴薯，20到40克的起司，兩湯匙的太白粉，以及1到2湯匙的美乃滋，沒有的話可以用牛奶或者鮮奶油代替，加點鹽和黑胡椒。

把馬鈴薯煮熟去皮後，弄成薯泥，再把上面說的配料加進去，均勻攪拌。

然後捏成一團團圓形的樣子，放在鍋里煎，煎到兩面金黃就行了。

蘸的醬一般是醬油或者番茄醬，圖片中的就是一些網友的成果，做法不難，只要小心一點不要煎糊了就好。就這樣，你在家也能吃到居酒屋裡的起司馬鈴薯餅，好不好吃，就看個人的技術了。