馬鈴薯和土豆一樣嗎 吃起來有什麼不同
「番茄炒西紅柿」、「馬鈴薯拌土豆泥」，相信大家肯定聽過或者說過這兩道菜名。這其實是很多分不清這兩種蔬菜的廚房小白會鬧出的笑話。關於馬鈴薯和土豆，有些人覺得是同一種蔬菜，有些人卻覺得它們是不同的兩個品種。那到底馬鈴薯和土豆是同一類嗎？今天小編就為你辨別一下它們的區別。
相信很多人對土豆這個名稱比較熟悉。土豆含有比較豐富的脂肪和蛋白質，經常食用土豆可以補充身體缺乏的維生素，也起到降血壓，預防癌症發生的作用，對我們的身體非常有好處。
而且食用土豆產生的熱量很低，土豆含有的澱粉和豐富的膳食纖維能產生非常強烈的飽腹感，特別抗餓，同時還促進腸道的蠕動和油脂的分解，有助於通便排毒，對減肥人士來說是非常適合食用的主食。
那馬鈴薯和土豆有什麼區別呢？其實啊，馬鈴薯和土豆同屬一家，只是不同地方的人對它們有不同的稱呼。馬鈴薯其實是從國外傳入中國，不過在北方地區人們習慣把它稱作土豆，而南方地區的大多數稱作馬鈴薯，特別是廣東地區和港澳地區的人都會親切地用粵語稱呼它為「土豆」，小孩子特別喜歡吃的薯條其實就是用馬鈴薯切條煎炸而成的。
經過了小編的解釋過後，相信大家都清楚馬鈴薯就是土豆了吧。以後可不要再弄出「馬鈴薯炒土豆」的笑話了哦！【原創未經允許，謝絕轉載！】
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