把它用醋泡1天，每天早晚嚼20粒，血糖穩、血脂低、血壓下降

玉米是一種非常適合高血壓患者吃的食物，也是很適合高血糖的朋友們吃的五穀食品，相信很多的朋友都有聽過。那麼究竟怎樣吃玉米好呢？吃什麼樣的玉米好呢？估計好多人都不知道。今天來為大家介紹玉米的最佳吃法之一，三高的朋友們吃了也是好處多多，有益無害。

一、玉米的價值

對於糖友們來說，玉米可以改善葡萄糖耐量，穩定血糖水平。玉米富含膳食纖維，具有降低血糖、血脂及改善葡萄糖耐量的功效。玉米中所含有的鎂，有強化胰島素功能的功效；谷胱甘肽則能清除破壞胰島素的自由基，延緩糖類吸收，穩定糖友的血糖水平。

玉米中含有大量的硒元素，它也是被稱為微量元素中的胰島素，對於修復受損的胰島細胞有很明顯的效果。

玉米更是可以調節血脂，降低血壓。玉米中含有豐富的單不飽和脂肪酸，長期食用有較好的調血脂作用；玉米中膳食纖維、礦物質的含量也較豐富，長期食用還有降壓的作用。對糖友預防並發血脂異常症和高血壓病有一定幫助。

二、這樣吃才健康

糖友應選擇含膳食纖維較多的老玉米，盡量少吃含糖量高的甜玉米和支鏈澱粉含量高、食用後升高血糖的糯玉米。

☆ 搭配宜忌

玉米＋豆類 補充色氨酸

玉米蛋白質中缺乏色氨酸，單一食用玉米易發生糙皮病，所以宜與富含色氨酸的豆類食品搭配食用。

三、醋泡玉米

可能很多的朋友都有聽過醋泡玉米的神奇功效，它可以降血脂、降血糖、降血壓。但是說到醋泡玉米到底是怎麼做的，好多人也是不知道。關於醋泡玉米，最佳的做法就在這裡了。

首先，我們應該選擇新鮮的玉米，而不是已經幹了的玉米粒。將鮮玉米粒剝下來放在容器裡面，倒入大量食醋，一定要淹沒玉米粒，然後密封起來放上一整天。每天早晚各吃25粒左右，可以起到很好的輔助降三高功效。

最後，我要告訴糖友們的是，這種方法只是在控制飲食、堅持運動和適時用藥的基礎上增加的，也只有在此基礎上才能看到很好的效果。

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