春分節氣養生必備的6種食物!
春分時節,晝夜平分。春暖花開,草長鶯飛。但天氣變化捉摸不定,時而低溫陰雨,時而晴空萬里,時而風沙漫天。很容易影響人們的身體健康,導致感冒、上火、皮膚乾燥等,做好養生準備,也可以讓自己的身體提前適應節氣的變化。
首先,我們可以從飲食做起,如何才能大飽口福又能吃得健康,不辜負這樣一個美好的季節呢?這些適宜的食物是春分養生的基礎,你吃對了嗎?
香椿延遲衰老
春分時節的香椿,其獨有的芳香味道,能起到很好的醒脾、開胃的作用,且香椿中含有豐富的維生素E,因此香椿還有很好的延緩衰老的功效。
春芽抗菌養顏
春日樹春芽,時令的食物新鮮並且營養豐富。春天,植物生髮鮮綠的嫩芽,可食用的春芽有很多,如,香椿、豆芽、豆苗、萵苣等。
菠菜防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為最佳。春季上市的菠菜,對防春燥很有益處。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
嘗鮮無不道春筍
別譽為「素食第一」的春筍,筍體肥沃、美味爽口、營養豐富。
櫻桃美容又養顏
櫻桃果實豐厚,味美多汁,色澤鮮明,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上,居水果首位,多吃櫻桃可美容養顏。
紅棗增加熱量
人們在春天的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要補充更多的熱量。但此時腸胃消化能力較差,不適合多吃油膩的食物,因此熱量可由適量的甜食供應,紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
蜂蜜營養滋補
蜂蜜含有多種礦物質、維生素,可增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。每天飲用1-2匙蜂蜜,用一杯溫開水沖服或加牛奶服用,有很好的滋補作用。
春分節氣平分了晝夜、寒暑,所以人們在保健養生時,應注意保持人體的陰陽平衡,做到治養結合為最佳!
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