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冰糖山楂水,山楂含有很多的維生素,味道酸甜,是很好的開胃食品,另外冰糖可以清火,對於感冒引起的咽喉炎,扁桃體炎引起的口乾舌燥,有很好的緩解作用。冰糖山楂水將二者搭配起到互補的作用,既能降火又能健胃開脾,是日常生活中經常可以使用飲用的。
冰糖山楂水
原料:山楂250克,冰糖100克,蜂蜜50克,水1000ml
做法:
1)山楂洗凈去核。鍋內加水,加冰糖,大火把水煮開。
2)水開後倒入山楂,煮30秒後關火。
3)山楂和水一起裝到乾淨的罐子里,等晾涼後加入蜂蜜,蓋上蓋子,放到冰箱冷藏,1-2天之後就可以喝了。
山楂水做好後要裝到罐子里放置1-2天,直接喝味道沒那麼好哈。罐子要乾淨的,最好能密封。天兒不熱時放在室溫陰涼處就可以,天兒熱的話要放冰箱冷藏。開啟後儘快喝完哈,8過,這句基本是白囑咐,一般不會不夠喝,都是不夠分。
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