《本草》植物志之薰衣草：你是我千年的等待

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文/劉娟

【作者簡介】拂塵，原名劉娟，現居河北。喜歡唱歌，喜歡寫寫畫畫，喜歡一個人行走……願用詩意的筆，抒寫浪漫的人生……

【本文由作者授權發布】

有多少塵世的花朵，能夠用身形綻放美麗，用清香安撫心靈，用執著等待愛情的降臨。

或許你真是我前世的情人，不然，為何每每徜徉在這片紫色的花海，都會被它的魅力吸引。那獨有的清香，散發出清秀、高雅的氣息，漫步其間，一種浪漫的情懷瀰漫著心房。那溫柔，那恬靜，似你的手輕拂我的長髮，心裡一暖，眼前薄霧朦朧……

那纖柔、不忍觸碰的紫藍色花朵夢幻而神秘，彷彿從另一個國度姍姍而來，匯成紫色的河流。天空深邃高遠，遠山鬱鬱蔥蔥，悠然飄蕩的白雲點綴在蔚藍的天際，宛如印象派風景，塞尚畫里自然的恆遠韻律。赤足行走在薰衣草的花田，微風輕吻面頰，花香在風中穿行，起伏的紫色波浪，迷人的味道，令人沉醉，不忍離去。

薰衣草原產於歐洲南部地中海地區阿爾卑斯山南麓，主要栽培於法國、義大利、英國、保加利亞等國。喜歡乾燥的環境，花開時形狀如小麥穗，有細長的莖幹，花上覆蓋著星形細毛，末梢上則開著小小的紫藍色花朵，通常在六月開花，成株時高達60-100公分。新疆伊犁河谷，因與薰衣草原產地有著相似的氣候條件和土壤環境，野生薰衣草在伊犁河谷已有上千年歷史，目前成為全國最大的的薰衣草種植產區，面積2萬多畝，與法國的普羅旺斯、日本的北海道、俄羅斯的高加索地區並列世界四大薰衣草產地之一。

薰衣草是一種馨香馥郁的藍紫色小花，又名「寧靜的香水植物」，香氣清爽宜人，甜而不膩，素有「芳香藥草之後」的美譽。唇形科薰衣草屬，多年生灌木。葉、花、莖布滿油脂線，花頂端為萃取部分，提煉精油品質極佳，氣味高雅芬芳。植株干後有濃郁香氣，有「香料之王」之稱。在歐洲歷史上，薰衣草曾起到至關重要的作用。

薰衣草自古就廣泛使用於醫療上，早在公元65年就有希臘醫生報道了薰衣草的藥用價值。薰衣草全草皆可入葯，一般用它來治療胸腹脹痛、感冒咳喘、頭暈頭痛、心悸氣短、關節風濕等。它的香氣清心優雅，性質溫和，是公認的最具鎮靜、舒緩、催眠作用的植物。可癒合傷口，去疤痕，控油、再生、消炎、修復。

薰衣草精油在醫療領域被廣泛應用，其中的主要成分芳樟醇可抑殺微生物活性，用於果樹保鮮，對人及哺乳動物無毒無殘留，對糧食和環境無污染，因其氣味芬芳，對蚊蟲也有明顯的趨避作用。

如今，在澳洲，醫院使用芳香植物提取的精油取代化學消毒水的情形已經很普遍。薰衣草是德國官方認同的治療失眠和頭痛的首選。近年來，開始對薰衣草等芳香植物及其提取物的殺菌、抑菌作用高度重視，並進行深入研究。

薰衣草精油最有名的故事就是法國香水城的化學家蓋提佛斯（Gattefosse），在一次實驗中不慎被燒傷，立即將手浸泡在薰衣草水中，竟發現傷口迅速痊癒，這種神奇的療效，引發了他鑽研薰衣草功能的興趣，並出版了第一本「芳香療法」（Aro-matherapy）專書。在第一次世界大戰期間，歐洲的一些軍醫以薰衣草來治療士兵的傷口。更早之前，16世紀的歐洲人即用薰衣草作為催情配方，是歐洲貴族才能享受的極品。阿爾卑斯山上的少女，喜歡把薰衣草塞在愛人的枕下，期望她的愛人滿懷浪漫的情愫。新婚夫妻也會把乾燥的薰衣草花束放在床墊下，寓意婚姻甜蜜，相愛永遠。

最早對於薰衣草的認知和利用幾乎和人類文明歷史一樣悠久，已有2500年的應用記載。在古羅馬時代，薰衣草的花一磅可以賣到一百迪納里，這個價錢相當於當時一個農場工人一個月的工資，或是理髮師幫五十個人理髮所得的報酬。羅馬人會將薰衣草和各種香草一起放到洗澡水裡，他們將這種方法引進到不列顛。

在食用方面，薰衣草除了可以沖泡成茶飲外，長久以來，歐洲人即知道薰衣草具健胃功能，故烹調時常加入薰衣草作為調味，或摻於醋、酒、果凍中增添芳香，以薰衣草調製成的醬汁尤具風味，據說英國女王伊麗莎白一世便是其忠實的愛好者。

在歐洲中世紀時期，薰衣草已被廣泛種植，當時人們用薰衣草作為藥材和熏香劑，以及製造香水的重要原料，並認為具有神奇的治療偏頭痛的作用。十七世紀歐洲「黑死病」大流行時，每個人的手腕上都佩戴一串薰衣草，以躲避這種致命的疾病。法國格拉斯製作手套的工人，因為常以薰衣草油浸泡皮革，許多工人因此逃過鼠疫的侵襲。這個故事或許有些真實性，因為鼠疫是經由跳蚤傳播，而薰衣草可以驅逐跳蚤。英國有一個小鎮~伯克勒斯伯，是當時的薰衣草貿易中心，由於小鎮的空氣中總是瀰漫著薰衣草的芳香，以至於竟奇蹟般地避免了黑死病的傳染和流行。

西方人視薰衣草為純潔，清凈，保護，感恩與和平的象徵，也寓意「等待愛情」。

世界最著名的薰衣草產地是法國的普羅旺斯與日本北海道的富良野。而在普羅旺斯，一直流傳著一個有關「薰衣草」的愛情故事……

傳說普羅旺斯有個美麗的少女，獨自在寒冷的山裡採集含苞待放的花朵，一日遇到一位受傷的藍紫衣青年，少女被男子熱情奔放的笑容所吸引，把他接到家中療傷。神奇的薰衣草花茶讓青年痊癒，兩個人也深深地相愛了……

男子終要離去，少女難捨難分，不顧家人的反對，欲隨男子回到遠方玫瑰花盛開的故鄉。

臨別前，村裡一位老婦人送給她一束薰衣草，要她用薰衣草來試探男子的真心，因為傳說薰衣草的香氣能讓不潔之物現形……

正當男子牽著她的手準備離開時，少女將藏在懷裡的薰衣草取出擲在他身上，男子瞬間化為一陣紫色的輕煙，忽隱忽現，慢慢隨風飄散，只留下一串爽朗的笑聲，在山谷隱隱迴響，似在傾訴:其實我就是你想遠行的心……少女孤獨地佇立山中，痛苦萬分……

不久，少女竟不見蹤影，一簇簇薰衣草卻開得更加熱烈、堅定、勇敢。有人說她和青年一樣，幻化為輕煙消失在山谷，去尋找他開滿玫瑰花的故鄉。也有人說，薰衣草里包裹著少女執著的愛的靈魂，她永遠守候在初次相遇的山谷中，等待著愛情的奇蹟……

就這樣，薰衣草的愛情故事流傳下來。因此，直至今日，薰衣草還是被人們認為是祛除不潔之物及熏香的重要工具之一。

薰衣草在拉丁文中是「洗濯」，也就是與潔身有關，自伊麗莎白一世時期1558~1603年以來，是英國最受歡迎的香草。仕女們將薰衣草縫在裙子上，走起來搖曳多姿，步步生香。在庭院設計上，作為藩籬或種在幽徑的兩旁，人在其中，如在畫中，芬芳馥郁，沁人心脾，連大學者培根都說:沒有比走在薰衣草芳徑上更美好的事了。

薰衣草是葡萄牙的國花，是重要的天然香料，經濟價值頗高，古代歐洲人特別是西班牙婦女喜歡用野生薰衣草花枝來薰洗凈的衣服，以薰衣草的香氣驅避害蟲。在洗床單，被套時，可在最後一遍清洗時往洗衣機里滴上一到兩滴薰衣草香精油，幹了之後會留下微香，若是在太陽底下晾晒衣服，薰衣草的香味能持續很長時間。

傳說聖母瑪利亞曾將洗凈的耶穌嬰兒服掛在薰衣草上，因此薰衣草被賦予天堂味道的意義。還有人說聖母瑪利亞直接用浸泡過薰衣草的水來洗耶穌的小衣服，並曾對著薰衣草祈禱，所以它不但具有持續的香味，還有驅逐魔鬼的能力。

一個人的時候，一支素筆，一頁素箋，燃一束薰衣草香。一股淡淡的清雅，藍紫色的香柱悄悄釋放。我溫柔的凝視它，那裊裊升騰的輕煙，旋即充盈了整個空間，如仙子的羽紗飛翔、飛翔，如夢如幻，沉浸於無限的遐想，明澈的清香，在心底蕩漾。當《永浴愛河》的經典樂曲響起，靜靜聆聽薩克斯的美妙旋律，在心裡輕輕對你說:Forever/in/Love

哦，這神奇的薰衣草，恰如靈動秀美的女子，悄然飄落人間，傾注世人的萬般疼愛。又像秀慧的母親，無私地呵護，默默地奉獻。這浪漫的薰衣草，被人類賦予眾多美妙的含義，那一朵朵淡紫色的花，猶如墜入凡間的天使，等待愛情的奇蹟。

薰衣草，那紫色的憂傷，夢幻般的愛戀，漫天花開，風過飄香，牽動萬千思緒，飄向遠方。咫尺天涯的守望，心底一朵小花，靜靜地綻放……

我多想和你牽手，漫步在紫色的花田，你輕挽我的腰肢，傾訴前世今生的眷戀。風輕輕地吹過，紫色的魅惑，深深的擁吻，對視一個海誓山盟……

揚起的晚霞

點燃紫色的情愫

熏香歲月的詩行

夢開在最柔軟的地方

寧靜中

我看到季節的繽紛

醉了

生命！

小編註：本文講述薰衣草的歷史文化，使用薰衣草，請諮詢專業醫生。

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