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雞身上一個多數人直接丟掉的部位,市場價高達60元一斤

中藥雞內金,別名雞肫皮、雞覓民里黃皮、雞覓民、雞盹內黃皮、雞盹皮、雞黃皮、雞食皮、雞合子、雞中金、化石。為雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁。

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殺雞後,取出雞肫,趁熱立即剝下內壁(不要先用水洗,否則難剝離且易破碎),洗凈,乾燥。氣微腥,味微苦。具有消積滯,健脾胃的功效。

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治反胃,食即吐出,上氣:雞覓民燒灰,酒服。(《千金方》)

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治遺精:雞內金六錢,炒焦研末,分六包,早晚各服一包,以熱黃酒半盅沖服。(《吉林中草藥》)

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