運動和水果很搭哦，但是我們到底應該怎麼吃？

【運動前】 最佳水果：葡萄柚、西紅柿 運動前最好不要吃油炸、高纖維的食物，因為這樣會增加腸胃壓力，影響運動效果，你不想雄心滿滿開練前突然要去廁所吧？ 低纖維、維生素含量高的水果才是最佳選擇。比如葡萄柚（紅心柚），維 C 豐富、糖分又超低，跑前半小時吃半個就可以幫助身體維持能量。

而西紅柿則是跑步界公認的抗疲勞水果，也適合跑步前吃。下面這個搭配就很適合運動前補充能量。

【運動中】 最佳水果：草莓、哈密瓜、甜瓜 一般來說，如果運動時間不到 1 個小時，那運動中並不需要進食補充能量，只需要小口喝水就行。 但如果運動超過 1 個小時（或者高耐力運動，比如長跑、自行車、一連串的課程等），如果不給身體一些「甜頭」，消耗的熱量和脂肪就會降低，而且代謝率也會比吃過東西後低。

解釋完原理後趕緊來介紹幾個可以吃、放心吃的水果（這裡指運動間歇休息時）： 運動時間長，身體的水分和電解質流失較快，所以這是需要補充的重點。草莓、哈密瓜含水量豐富，而且鉀元素含量高，能夠調節身體的電解質平衡，穩定心率，促進血液循環。

長時間運動對心臟負擔高，休息時吃這些草莓和甜瓜類水果能恢復體力、促進心臟健康；夏天時還能預防中暑。

【運動後】 最佳水果：香蕉、西瓜、橙子 運動後，尤其是天氣熱時，疲勞度遠勝於平時，這個時候身體最缺乏的是鉀元素、維生素和礦物質。 鉀元素可以抵抗肌肉抽筋、痙攣；維生素 B 和活性酶可以恢復體力和精神。而一旦缺乏的時候就會覺得四肢無力、甚至頭暈。所以，含鉀元素很高的香蕉就是不二之選。另外，香蕉維生素B6 和鎂元素也能幫助消除神經疲勞、調節激素系統。

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