哪些飲食原因會讓缺鐵性貧血愛上你呢

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現在貧血是一種比較常見的疾病了，對於很多上班族來說，每個人身上機會都會出現不同程度的貧血，缺鐵性貧血的原因是什麼呢？

缺鐵性貧血是最多見的一種貧血，是指體內可用來製造血紅蛋白的貯存鐵已被用盡，紅細胞生成障礙所致的貧血，缺鐵性貧血主要有以下兩大原因：

一、鐵的需要量增加而攝入不足

飲食不合理：如挑食、偏食、節食等;需要量增加：生長發育期的嬰幼兒、兒童。月經過多、妊娠期或哺乳期的婦女鐵的需要量增多。

二、鐵的吸收不良

食物中的鐵主要在十二指腸及空腸上部被吸收，腸黏膜微絨毛在鐵吸收轉運中發揮重要作用。鐵進入腸黏膜細胞後一部分與細胞內的去鐵蛋白結合成鐵蛋白，另一部分通過腸黏膜細胞入血，與血漿中的轉鐵蛋白（β1球蛋白）結合，隨血循環運送到骨髓等需鐵或儲鐵組織。

一般認為腸粘膜細胞對鐵的吸收有調節作用，當體內儲鐵充足或造血功能減退時鐵吸收減少，腸黏膜鐵蛋白隨腸黏膜細胞脫落排除體外（腸黏膜細胞生存期 2～3天）;在缺鐵和造血功能增強時，鐵通過腸黏膜細胞進入血流的量增多。真正因鐵的吸收障礙而發生缺鐵性貧血者比較少見。一般見於胃切除後食物迅速進入空腸，不經十二指腸。各種不同原因引起的長期嚴重腹瀉、慢性腸炎等。

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