生薑這樣吃，80％的人不知道對身體的危害有多大？

吃生薑有哪些好處?

1、幫助減輕壓力

薑茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香和這種治療功效密不可分。

2、通鼻防過敏

薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道癥狀。

3、改善血液循環

薑茶里的維生素、礦物質和氨基酸有助於恢復和改善血液循環，降低心血管疾病危險。生薑可防止動脈內脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風險。

吃生薑的注意事項有哪些?

1、經常食用過量

有些人認為生薑好處多多，便在製作的過程中毫不猶豫的加加加。生薑屬於熱性的食材，中醫中有「寒者熱之、熱者寒之」。尤其天氣逐漸轉熱，人們容易咽痛、汗多、口乾、煩渴、皮膚乾燥，生薑更不適合多吃了。一般情況下，肝炎病人是忌吃薑的，因為常吃薑會引起肝火旺。而且生薑中含有一種成分叫黃樟素，低毒，一定量級可引起肝癌。所以在平時的烹飪過程中，一定要適度使用生薑，切忌無限制的使用。

2、生薑加酒一起喝

不知什麼時候開始流傳的「竅門」，生薑加酒一起喝，非常大補，這明顯是一個錯誤的觀點。中醫認為，久食姜並同時再喝酒，姜和酒都屬於溫熱、辛辣，具刺激性的食物，兩者搭配在一起，容易造成火氣大，體內燥熱，使得眼睛出問題，還會使痔瘡加重，甚至導致便秘。

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