正宗的啤酒鴨的做法，營養美味，關鍵是做法簡單零失誤
鴨肉可大補虛勞，具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫的功效。
飲食講究的人，都不會錯過一道好菜，啤酒鴨。今天，小編就要向您介紹啤酒鴨的製作方法，讓你輕鬆DIY啤酒鴨。
原料：啤酒、鴨肉、蔥、姜、蒜、醬油、鹽等調味品。
做法：
1、鴨肉洗凈切塊，鴨肉放水裡煮一下
2、鍋中放入少許油，把煮好的鴨肉翻炒一下
3、鍋中放入啤酒(半隻鴨三瓶啤酒)、八角、蒜、姜、醬油、鹽，熬約2小時
4、起鍋前放入味精和蔥即可
啤酒鴨的製作方法很簡單吧，其味道更是香美，還會有降火的功效。
※注意這三個小細節，讓你的炒青菜更加的鮮嫩美味，營養不流失！
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