烤肉的簡單做法,既方便又美味
夏天馬上就要來臨,自己在野外燒烤首選就是烤肉,而烤肉怎麼做好吃呢?這個是大家一直以來都在探尋的問題,那麼今天我就教大家一個最簡便最好吃的烤肉做法。
烤肉只要以牛肉為主,而牛肉最好吃的地方就要數牛裡脊了。我們一定要選購鮮美的牛裡脊,然後回家用刀將牛裡脊改到,改成豎條大塊形狀。然後用海鮮醬油將牛裡脊腌制60分鐘,牛裡脊在60分鐘之後就已經完全入味了。
在燒烤的時候,將腌制後的牛裡脊逐一放到燒烤爐子上熏烤,在八分熟的時候,用剪刀將牛裡脊剪成小塊。可以說不用任何的蘸料,就可以食用了。
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